2023年9月3日(日)放送の『ニノさん』。松下奈緒さんが今一番気になる最新チーズケーキスイーツ、スパイスとハーブのソースが主役！渋谷区にある「leaves代官山店」のソースで食べる新感覚レアチーズケーキを紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
Leaves レアチーズケーキ さくらんぼ＆白桃
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代官山駅から徒歩8分の場所にある「Leaves(リーブス)」。
銀座の人気レストランで働いていた料理人監修のもと、2023年6月にオープンにしたばかりのレアチーズケーキ専門店です。
お店こだわりのメニューがソースで食べる新感覚レアチーズケーキ。
北海道産のクリームチーズをふんだんに使ったレアチーズケーキの上に三温糖をまぶし、バーナーで炙ってパリパリの食感のブリュレに仕上げます。
これにクローブ、カルダモン、コリアンダーの3種類のスパイスを使ったソースをあしらえば、スパイスがほのかに香る「レアチーズケーキさくらんぼ カルダモンとコリアンダー 750円/1ピース」の完成。
一方、同じくソースにとことんこだわった「レアチーズケーキ白桃 レモングラスとミントのソース 750円/1ピース」はローズマリー、レモングラス、ディルの3種類のハーブを使ったソースをあしらった逸品です。
【Leaves 代官山店】
住所：東京都渋谷区猿楽町2-3 コーポ天城 1F
営業時間：チーズケーキ販売時間：11:00～18:00
定休日：不定休
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13286364/
おわりに
ソースで食べるレアチーズケーキ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。