【今夜はナゾトレ】炊飯器で作るパエリアのレシピ|炊飯器で魔法のレシピ100

【今夜はナゾトレ】炊飯器で作るパエリアのレシピ|炊飯器で魔法のレシピ100レシピ

2022年2月22日(火)放送の『今夜はナゾトレ』。

いま大ブームの炊飯ジャーレシピ本の中から「パエリア」の作り方を紹介します。

「ぜ~んぶ入れてスイッチ『ピ!』炊飯器で魔法のレシピ100」より。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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炊飯器で作るパエリア

【今夜はナゾトレ】炊飯器で作るパエリアのレシピ|炊飯器で魔法のレシピ100

炊飯ジャーで炊くことで面倒な火加減を気にする必要がなく、魚介の旨味が凝縮されたパエリアになります。

材料(4人分)

・米(3合)…540ml
・えび…4~8尾
・あさり(砂出しずみ)…200g
・ベーコン…2枚
・玉ねぎ…1/2個
・パプリカ(赤)…1/2個
・ピーマン(5mm角)…2個分

・サフラン…ひとつまみ
・塩…小さじ1
・顆粒スープ(鶏ガラスープの素)…小さじ1
・こしょう…少々
・オリーブ油…小さじ2

・レモン(くし形切り)…1/2個

作り方

①炊飯ジャーに米、サフラン、塩、顆粒スープ、こしょう、オリーブ油、水(3合分)を入れる

②食べやすいサイズに切った玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、ベーコン、えび、あさりを加え、普通モードで炊けば出来上がり

お好みでレモンを添えて召し上がれ。

同日に紹介された炊飯器レシピ

おわりに

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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