【今夜はナゾトレ】炊飯器で作るチャプチェのレシピ|炊飯器で魔法のレシピ100

【今夜はナゾトレ】炊飯器で作るチャプチェのレシピ|炊飯器で魔法のレシピ100レシピ

2022年4月5日(火)放送の『今夜はナゾトレ』。

いま大ブームの炊飯ジャーレシピ本の中から「チャプチェ」の作り方を紹介します。

「ぜ~んぶ入れてスイッチ『ピ!』炊飯器で魔法のレシピ100」より。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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炊飯器で作るチャプチェ

【今夜はナゾトレ】炊飯器で作るチャプチェのレシピ|炊飯器で魔法のレシピ100

韓国料理の定番「チャプチェ」を炊飯ジャーで作るレシピです。

材料(4人分)

・牛切り落とし肉…150g
・にんじん…1/2本
・ねぎ…1/2本
・しいたけ…4個
・韓国はるさめ…100g
・ニラ(4cmの長さ)…50g

【調味料】
・水…1カップ(200ml)
・コチュジャン…大さじ1
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・にんにく(すりおろす)…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・ごま油…小さじ2

作り方

①ボウルに【調味料】を入れ混ぜ合わせておく

②にんじん、ねぎ、しいたけを細切りにする

③炊飯ジャーににんじん、ねぎ、しいたけ、牛切り落とし肉、韓国はるさめを入れ、①を回しかけ早炊きモードで炊く

④炊き上がったらニラを加えれば出来上がり

同日に紹介された炊飯器レシピ

おわりに

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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