2024年5月18日(土)放送の『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー。

料理インフルエンサー経塚翼先生直伝モチベ0で作れる最小限レシピ「レンチンで最小限ポテサラ」の作り方を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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最小限ポテトサラダ

出典：フジテレビ『土曜はナニする！？』

・じゃがいも…2個
・生ハム…20g
・卵…2個
・マヨネーズ…大さじ3
・酢…大さじ1/2

①耐熱容器に切ったじゃがいもを入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。熱いうちにフォークでつぶす

レンチンすることでじゃがいもがつぶしやすくなります。

②別の耐熱容器に卵を割り入れ、箸などで3か所穴をあける。ラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する

卵は茹でずにレンチンします。また黄身に3か所穴をあけることで爆発を防げます。

③卵をよくかき混ぜ、再び30秒加熱し、混ぜながらつぶしていく

④①のじゃがいもに③の卵を混ぜ合わせる

⑤マヨネーズ、酢を加え、生ハムをちぎり入れて混ぜ合わせれば出来上がり

食材、調味料を生ハムでカバー。

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おわりに

経塚翼先生の最小限レシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。