【土曜は何する】キムチチゲのレシピ|リュウジのワンパンご飯レシピ!フライパン1つで簡単&時短

【土曜は何する】キムチチゲのレシピ|リュウジのワンパンご飯レシピ!フライパン1つで簡単&時短レシピ

2021年6月19日(土)放送の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャー。

『焼く 炒める 揚げる 煮る 全てフライパン1つでOK!夏に食べたい“ワンパンご飯”』というテーマで放送されました。

バズレシピで人気の料理研究家リュウジ先生が夏を乗り切る“ワンパン”ご飯を教えてくれました。

この記事では世界一簡単なキムチチゲのレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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世界一簡単なキムチチゲ

【土曜は何する】キムチチゲのレシピ|リュウジのワンパンご飯レシピ!フライパン1つで簡単&時短
出典:フジテレビ『土曜はナニする!?』

材料(2人分)

・鶏もも肉…150g
・白菜キムチ…160g
・水…400ml
・絹ごし豆腐…150g
・白だし…大さじ2

作り方

①フライパンに一口大に切った鶏もも肉を入れ、サラダ油をひかずに中火で焼く

鶏肉の皮目から焼くことで皮から出る脂を有効活用します。フライパンで茹でることで濃い茹で汁が取れます。

②キムチを加え軽く炒め合わせる

③水・白だし・豆腐を加え、中火で10分ほど煮込めば出来上がり

同日に紹介されたリュウジさんのフライパンレシピ

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おわりに

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リュウジさんのワンパンレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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