2024年5月18日(土)放送の『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー。

料理インフルエンサー経塚翼先生直伝モチベ0で作れる最小限レシピ「ピーラーで最小限肉じゃが」の作り方を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

クリックでジャンプ

最小限肉じゃが

出典：フジテレビ『土曜はナニする！？』

・ごま油…大さじ1
・牛切り落とし肉…150g
・じゃがいも…2～3個
・にんじん…1/2本
・玉ねぎ…1/2個
・水…1カップ
・めんつゆ…大さじ4

①ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒める

②じゃがいもをピーラーでスライスしながら加える

薄切りにすることで煮込み時間を短縮できます。

③にんじん、玉ねぎもピーラーで薄切りにしながら加え、水を加えて煮立たせる

薄切りにすることで肉の旨みと野菜の旨みを一緒に味わえます。

④めんつゆで味をつけ、混ぜながら5分煮込めば出来上がり

砂糖、醤油、ダシなどが含まれためんつゆを使うことで一発で味が決まります。

この投稿をInstagramで見る

経塚翼 – Tsubasa Kyoduka -(@tsubasa_kyoduka)がシェアした投稿

created by Rinker

おわりに

経塚翼先生の最小限レシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。