2024年5月21日(火)放送の『マツコの知らないレタスの世界』。仙台で300年続くレタス農家「舞台ファーム」16代目の針生信洋さんの母・幸子さん直伝レタスアレンジレシピ「グリーンカールのミルクスープ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
グリーンカールのミルクスープ
材料
・玉ねぎ
・じゃがいも
・ハム
・水
・スープの素
・牛乳
・レタス(グリーンカール)
作り方
①玉ねぎ、じゃがいも、ハムをそれぞれ薄切りにし、サラダ油で炒める
②水、スープの素、牛乳を入れて温める
③グリーンカールを入れて煮込めば出来上がり
おわりに
レタスアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。