【相葉マナブ】味噌ピーナッツのレシピ|落花生で作る万能調味料

【相葉マナブ】味噌ピーナッツのレシピ|落花生で作る万能調味料レシピ

2021年10月3日(日)放送の『相葉マナブ』。

落花生で作る万能調味料『味噌ピーナッツ』のレシピを教えてくれましたので紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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味噌ピーナッツ

【相葉マナブ】味噌ピーナッツのレシピ|落花生で作る万能調味料

材料

・乾燥落花生…200g
・味噌…100g
・砂糖…100g
・みりん…50g

作り方

①落花生を160℃の油でカリッとなるまで約5分素揚げする

②フライパンに味噌・砂糖・みりんを入れ中火にかけ、みりんのアルコールが飛ぶまで煮詰めたら火を止める

③素揚げした落花生をフライパンに加えよく絡めれば出来上がり

味噌ピーナッツは焼きおにぎりに塗るのがおすすめ。

おわりに

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ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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