【家事ヤロウ】じゃがバター味噌汁(鯖味噌煮缶)レシピ|パティシエ生田瑞季

【家事ヤロウ】じゃがバター味噌汁(鯖味噌煮缶)レシピ|パティシエ生田瑞季レシピ

2022年11月8日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』バターの一番美味しい食べ方。杉並区のフィナンシェ専門店「バターマスター」パティシエ生田瑞季さんおすすめ「サバ味噌煮缶アレンジでじゃがバター味噌汁」の作り方を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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じゃがバター味噌汁

番組ではマルハニチロの「月花さばみそ煮」を使用していました。

材料

・ジャガイモ…2個
・お湯…400ml
・サバの味噌煮缶詰…1缶
・生姜…1個
・味噌…大さじ2
・小ネギ…適量
・バター…お好みの量

作り方

①ジャガイモを5mm程度の厚さのいちょう切りにする。生姜を千切りにする

②鍋にお湯、ジャガイモ、サバの味噌煮(汁ごと)、生姜を入れ、中火で8分煮る

③火を止め、味噌を溶かし入れる

④小ネギを振りかけ、器に盛ってバターをのせれば出来上がり

★バターマスターのパティシエおすすめ!
★サバ×バターは相性抜群!

おわりに

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バターの一番美味しい食べ方、ぜひ参考にしてみてください。

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