【家事ヤロウ】悪魔のネギだく油そうめんのレシピ|人気ラーメン店の味を再現

【家事ヤロウ】悪魔のネギだく油そうめんのレシピ|人気ラーメン店の味を再現レシピ

2021年8月17日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』2021最新版そうめんアレンジレシピ。

一蘭や一風堂で人気の油そばをアレンジした悪魔のネギだく油そばそうめんのレシピを教えてくれましたので紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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悪魔のネギだく油そうめん

材料

・ごま油…小さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
・中華だし…小さじ1
・お酢…小さじ1/2
・そうめん…2束(100g)
・小ねぎ…40g
・白ごま…小さじ1/2
・卵黄…1個分

作り方

①器にごま油、めんつゆ、中華だし、お酢を入れ、中華だしが溶け切るまでよく混ぜる

②茹でたそうめんを入れ、絡める

③小ねぎをそうめんが見えなくなるくらい上からどっさりのせる

④白ごまを全体に散らす

⑤真ん中を少しくぼませ、卵黄をのせれば出来上がり

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おわりに

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