【家事ヤロウ】簡単朝食レシピベスト20まとめ|2021年話題の誰でも簡単に美味しく作れる料理

【家事ヤロウ】簡単朝食レシピベスト20まとめ|2021年話題の誰でも簡単に美味しく作れる料理レシピ

2021年3月23日(火)放送の『家事ヤロウ!!!3時間SP』。

『2021年話題の簡単朝食レシピベスト20』というテーマで放送されました。

家事初心者でも作れる朝食にピッタリのレシピに家事ヤロウの3人が挑戦!

黒木瞳さんと作る“たたみ寿司” や松本まりかさんと作る台湾朝食、IKKOさんと作るご飯のお供“サケマヨ”などなど。

さらに阿佐ヶ谷姉妹、おいでやすこが、フワちゃんも参戦しましたよ。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>家事ヤロウ!!!の記事一覧はコチラ

簡単朝食レシピベスト20まとめ

今話題の簡単朝食レシピベスト20、IKKOさん、黒木瞳さん、こがけんさんが教えてくれたレシピ、合計23品のレシピを一挙に紹介します。

第1位:ホットサンドケーキ

ホットサンドメーカーで作るレシピです。

材料

・卵…1個
・牛乳…100ml
・ホットケーキミックス…150g
・バター…適量
・メープルシロップ…適量

作り方

①ボウルに卵、牛乳を入れ、よく混ぜる

②さらにホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる

混ぜすぎると膨らみが悪くなるため少しダマが残る程度に混ぜてください。

③キッチンペーパーに油を染み込ませホットサンドメーカーの両面に塗る

④生地をまんべんなく流し込み、ふたを閉じて中火で5分焼く

生地を流し込む時はくぼみにちょうど収まるようにピッタリ入れてください。

⑤さらにひっくり返して弱火で6分焼く

⑥火を止め、蓋を開けずに2分間余熱で焼く

⑦お皿に盛り付けバター、メープルシロップをトッピングすれば出来上がり

第2位:永久ピーマン

材料

・ピーマン
・バター…大さじ1
・めんつゆ…大さじ1
・醤油…小さじ1

作り方

①親指でピーマンのへたの部分をグッと力強く押し、種を指で取り出す

②ピーマンの種を抜いたら縦に食べやすいサイズに切る

③フライパンにバターを入れ、強火でピーマンを炒めていく

④めんつゆ、醤油を入れ、ピーマンがしんなりするまでさらに炒めれば出来上がり

第3位:ベーコンカップエッグ

材料

・ベーコン…2枚
・チーズ…10g
・ミニトマト…3つ
・卵…1個
・水…大さじ1
・オリーブオイル…小さじ1/2
・塩こしょう…適量

作り方

①ベーコンを縦長に2等分するように切る

②2等分したベーコンをちょうど半分が重なるように置く

③円を作るようにして両端を重ね、ベーコンカップを作る

④ペーコンカップをフライパンに立たせるように置き、チーズをベーコンカップの中に敷き詰め、次に半分にカットしたミニトマト3つずつを入れる

⑤真ん中に軽くスペースを空け、卵をそっと割り入れる

⑥ベーコンの周りに水大さじ1を加えたら、蓋をして中火で湯気が出るまで加熱する

⑦湯気がでたら弱火にして約5分蒸し焼きにする

⑧残りの水気を中火で飛ばしながら、それぞれの卵にオリーブオイルをかける

⑨器に盛り、軽く塩こしょうを振れば出来上がり

第4位:鹹豆漿(シェントゥジャン)

材料

・万能ネギ…適量
・しめじ…50g
・豆乳…160cc
・白だし…大さじ1
・小エビ…3g
・酢…小さじ2
・ラー油…適量
・ねぎ…適量

作り方

①万能ネギを細かく刻む

②しめじの石づきを切り落とす

③耐熱皿にしめじ、豆乳、白だし、小エビを入れる

④ラップをせず電子レンジ600Wで2分20秒加熱する

⑤熱々のうちに、酢を入れて混ぜる

⑥ラー油をお好み量かけ、ネギを散らせば出来上がり

お好みでカリカリに焼いたパンをつけて食べても◎。

第5位:カンロ飴マグカップカレー

材料

・お湯…60ml
・カンロ飴…2個
・トマトジュース…120ml
・カレールウ…1個
・ご飯…120g
・卵黄…1個
・コショウ…適量

作り方

①マグカップにお湯、カンロ飴を入れ、電子レンジ600Wで2分加熱する

②トマトジュース、カレールウを入れ、電子レンジ600Wで1分20秒加熱

③温め終わったら中身をしっかり混ぜる

④マグカップにご飯を入れ更に混ぜる

⑤最後に卵黄を乗せ、コショウを適量かければ出来上がり

カンロ飴は砂糖、水あめ、しょう油、食塩、でできているためコクと風味が加わります。

第6位:黄金トースト

材料

・卵…2個
・砂糖…大さじ2
・黒ごま…小さじ2
・食パン…1枚
・メープルシロップ…適量

作り方

①ボウルに卵、砂糖、黒ごまを入れて混ぜ、卵液を作る

②食パンを6等分に切ってバットに並べ、まんべんなく卵液を染み込ませる

③オーブンに入れ、150度で15分焼く

④お皿に乗せ、メープルシロップをかければ出来上がり

第7位:丸ごと豆乳プリン

材料

・豆乳パック…1パック(200ml)
・ゼラチン…2g
・黒蜜…お好みで
・きな粉…お好みで

作り方

①豆乳パックの上部を横にまっすぐハサミで切る

②豆乳を耐熱容器に移し、電子レンジ600Wで2分加熱する

③温めた豆乳にゼラチンを入れしっかり混ぜ合わせる

固めにしたい場合はゼラチンを3〜4gにしてください。

④荒熱が取れたらパックに戻し、ラップでフタをして冷蔵庫でおよそ4時間冷やせば出来上がり

お好みで黒蜜やきな粉をかけてお召し上がりください。

第8位:枝豆みそ汁

材料

・冷凍枝豆…150g
・お湯…400ml
・味噌…大さじ1

作り方

①フライパンに冷凍枝豆を入れ、軽く焦げ目がつくまで強火で炒める

②沸騰したお湯に炒めた枝豆を皮ごと全て入れ、中火で7分間煮込む

③最後に味噌を溶かせば出来上がり

第9位:おかえりマンゴー

材料

・ドライマンゴー…適量
・ヨーグルト…適量

作り方

①ドライマンゴーを一口大に切る

②タッパーに入れたヨーグルトにマンゴーを漬け込む

③冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がり

第10位:たたみ寿司

材料

・焼きのり…適量
・ご飯…適量
・お好みの具材…適量

作り方

①ハサミで焼きのりを真ん中から半分の位置まで切り込みを入れる

②左上の位置にご飯を乗せ、それ以外の3箇所には鮭やマグロ、アボカドなど好きな具材を乗せる

③左下から順に時計回りに折りたたんでいけば出来上がり

折りたたむので、具材はあまりのせすぎないようにして下さい。

(黒木瞳さんの漬けマグロ)

①赤身マグロを食べやすくスライスする

②保存袋に入れマヨネーズを全体にまぶすようぐらいの量を入れて軽く揉む

③冷蔵庫で3時間ほど寝かせ、余分なマヨネーズを拭き取れば出来上がり

第11位:カレーチャウダー

材料

・ベーコンとほうれん草のソテー(冷凍)…1袋
・クラムチャウダーの素…1缶
・レトルトカレー…1袋
・牛乳…300c

作り方

①鍋にベーコンとほうれん草のソテー、クラムチャウダーの素を入れる

②中火にかけたら牛乳を3回に分けて徐々に加えながらかき混ぜる

③クラムチャウダーの固まりがなくなったら、レトルトカレーを入れ、中火で約10分ひと煮立ちさせる

⑤軽く沸騰してとろみが出くれば出来上がり

パンやうどんにも相性抜群です。

第12位:無限青じそ

材料

・にんにく…2片
・しそ…50枚
・ニンニクスライス…適量
・醤油…100ml
・ごま油…100ml

作り方

①にんにくを約1mmにスライスする

②しそを保存容器に入れる

③さらにニンニクスライス、醤油、ごま油を入れる

④あとは冷蔵庫で味をよく馴染むまで寝かせれば出来上がり

しその枚数によって調味料の分量を調節して下さい。

第13位:ボイル焼きシャウエッセン

材料

・水…50cc
・シャウエッセン…6本

作り方

①フライパンに水、シャウエッセンを入れる

②強火で一気に、水が蒸発するまでフタをせずボイル焼きにする

③最後に軽く焼き目をつければ出来上がり

第14位:天のや風厚焼き玉子サンド

材料

・卵…2個
・牛乳…大さじ3
・砂糖…大さじ1
・白だし…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・辛子マヨ

作り方

①卵をボウルに割り入れ、牛乳、砂糖、白だし、マヨネーズ、塩を加えてマヨネーズが無くなるまでよく混ぜ合わせる

②タッパーに移してラップをせずに電子レンジ600Wで2分加熱する

③外から内へ軽くかき混ぜる

④さらに電子レンジ600Wで2分加熱する

⑤辛子マヨを塗ったパンで挟めば出来上がり

第15位:逆チョコバナナ

材料

・バナナ…1本
・チョコ…適量

作り方

①バナナの切り口の中心にストローを差し込む

②ストローの穴からチョコを流し入れる

③冷蔵庫で冷やせば出来上がり

第16位:ハムチーズキューブ

材料

・ハム…6枚
・チーズ…6枚

作り方

①ハム1枚をまな板の上におく

②その上にチーズ1枚を重ねておく

③ハムが合計6枚重ねるまで交互に続ける

④最後に縦と横にそれぞれ4等分、包丁で切れば出来上がり

第17位:雲パン

材料

・卵白…2つ分
・砂糖…30g
・片栗粉…10g
・レモン汁…小さじ1

作り方

①オーブンレンジを150℃の余熱にセットして温めておく

②ボウルに卵白、砂糖を入れハンドミキサーで白くホイップ状になるまで泡立てる

③片栗粉、レモン汁を加え、更につのが立つくらいまで泡立てる

④プレートの上にクッキングシートを敷き、泡立てた卵白を全てのせ、ヘラでドーム型に丸める

⑤温めておいたオーブンに入れ150℃で30分間焼けば出来上がり

第18位:アスパラのビスマルク風

【家事ヤロウ】簡単朝食レシピベスト20まとめ|2021年話題の誰でも簡単に美味しく作れる料理

材料

・卵…1個
・アスパラ…4本
・オリーブオイル…適量
・塩コショウ…適量
・パルメザンチーズ
・ブラックペッパー…適量

作り方

(ポーチドエッグ)

①耐熱容器に水を入れる

① そこに卵を割り、つまようじで黄身に3箇所、穴を開ける

③電子レンジ500Wで40秒加熱する

レンジから取り出し、そのまま放置すると白身が程よく固まります。

(アスパラ)

④水洗いしたアスパラの根元から3cmほどの皮をピーラーでむく

⑤フライパンにオリーブオイルをひき、アスパラを中火で焼く

⑥塩コショウをふりかけたら、たまにひっくり返しながら全体に焼き目がつくまで焼く

⑦焼き色が着いたら、水を加えて蓋をして1分間蒸し焼きにする

⑧皿に取り出して盛り付けたら、スプーンでポーチドエッグをすくい、アスパラの上にトッピングする

⑨パルメザンチーズを削って上からたっぷり振りかけ、ブラックペッパーを振れば出来上がり

第19位:サケマヨ

【家事ヤロウ】簡単朝食レシピベスト20まとめ|2021年話題の誰でも簡単に美味しく作れる料理

材料

・サケの塩焼き(市販のもの)…1枚
・マヨネーズ…大さじ1
・めんつゆ…小さじ1/3
・ブラックペッパー…少々
・青ネギ…適量

作り方

①「サケの塩焼き」を電子レンジで加熱する

②加熱後パッケージをはがし、容器に入れたまま、鮭の骨を取りながら身をほぐす

③マヨネーズ、めんつゆ、ブラックペッパー少々を加え、混ぜ合わせる

④ご飯の上にサケマヨをのせ、青ネギを散らせば出来上がり

第20位:カリカリバターあんぱん

【家事ヤロウ】簡単朝食レシピベスト20まとめ|2021年話題の誰でも簡単に美味しく作れる料理

材料

・薄皮つぶあんぱん…2個
・バター…5g

作り方

①フライパンを弱火で熱し、バターを溶かす

②薄皮つぶあんぱんをバターの上にのせる

③弱火でじっくり、フライ返しでつぶしながら焼く

④ひっくり返して両面がカリっとするまで焼けば出来上がり

番外編:IKKOさんのもやしナムル

材料

・もやし…1袋
・ごま油…小さじ2
・牛肉だし…小さじ1
・中華だし…小さじ1
・にんにくチューブ…約1cm
・ごま…適量

作り方

①もやしをボウルに入れふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する

②ザルに入れ冷水で洗ってから水気を切る

③ごま油、牛肉だし、中華だし、にんにくチューブをよく混ぜ合わせる

④もやしに加えてよく和える

⑤ごまをふれば出来上がり

ごまは潰すことで風味がアップします。

番外編:黒木瞳さんの生姜焼き豚丼

材料

・玉ねぎ…1個半
・長ネギ…1本
・ごま油…適量
・冷凍豚しゃぶ肉…300g
・しょうが焼のたれ…約80ml
・濃口のめんつゆ…約60ml
・水…約100ml
・紅生姜…適量
・小ネギ…適量

作り方

①玉ねぎを薄切り、長ネギを斜め切りして、ごま油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める

②冷凍しておいた豚しゃぶ肉を手で折りながら加えて更に炒める

③しょうが焼のたれ、濃口のめんつゆ、水を入れ、蓋をして弱火で10分で煮込む

④最後に紅生姜と小ネギをのせれば出来上がり

番外編:こがけんさんの新玉ねぎを使ったポキ

材料

・新玉ねぎ…1個
・ニンニクチューブ…小さじ1/2
・ワサビ…小さじ1/4
・サラダ油…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・砂糖…小さじ1/4

・レモン汁…小さじ2
・醤油…大さじ1/2
・アボカド…1個
・マグロ…1さく
・ゴマ…適量

・粗めの岩塩…適量
・針唐辛子…適量

作り方

① 新玉ねぎを角切りして水に浸す

② ボウルにニンニクチューブ、ワサビ、サラダ油、ごま油、砂糖、レモン汁、醤油を入れ、混ぜ合わせる

③ アボカドとマグロを角切りにする

④ 浸しておいた玉ねぎの水をよく切り、③を混ぜ、②を加え軽く和える

⑤ 最後にゴマをかけて和える

⑥ お皿に盛り、粗めの岩塩と針唐辛子をかければ出来上がり

おわりに

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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