【家事ヤロウ】5大トレンドチーズアレンジレシピ7選|SNSで話題の食べ方

【家事ヤロウ】5大トレンドチーズアレンジレシピ7選|SNSで話題の食べ方レシピ

2022年5月3日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。

SNSで今話題の5大トレンドチーズを使った簡単アレンジレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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5大トレンドチーズアレンジレシピ

【家事ヤロウ】5大トレンドチーズアレンジレシピ7選|SNSで話題の食べ方

今話題の5大トレンドチーズ&定番のチェダーチーズを使った簡単に作れる絶品アレンジレシピを7品紹介します。

桃缶ブッラータ

カルディコーヒーファームがきっかけで火がついた幻のチーズ「ブッラータ」。モッツアレラチーズでできた巾着袋の中に刻んだモッツアレラと生クリームが入っています。賞味期限は解凍後約48時間。

材料

・ブッラータ…1個
・桃の缶詰…1缶
・オリーブオイル…適量
・黒コショウ…少々

作り方

①ブッラータを冷蔵庫などで解凍する

②桃を缶詰から取り出す(シロップは捨てない!)

③桃を約2cm幅の三日月型にカットし、皿の中央を空け、放射線状に並べる

④ブッラータを取り出し皿の中央にブッラータを置く(保存してある液体は捨ててOK)

⑤桃缶のシロップをたっぷりかける

⑥オリーブオイルと黒コショウをかければ出来上がり

★ブッラータはあらかじめ24時間冷蔵庫で解凍しておくとベストな食感に!
★桃缶の汁をかけることで桃の甘みがチーズの塩味を引き立てます!

ハルーミバターステーキ&ハルーミサンド

焼いて食べる「グリルチーズ」がSNSで今話題です。中でも有名なのが地中海沿岸で作られているハルーミチーズ。カルディマニア、通称“カルディアン”が昨年投稿したハルーミチーズの紹介記事は200万PVを記録するほど大バズりしました。

材料

【ハルーミバターステーキ】
・ハルーミチーズ
・バター10g

【ハルーミサンド】
・ハルーミチーズ…4枚
・食パン…2枚
・バター…10g×2
・マスタード…大さじ1
・焼き肉のたれ…大さじ3
・お酢…小さじ1
・ベーコン…適量

作り方

【ハルーミバターステーキ】

①ハルーミチーズを30分以上水に浸し塩抜きし、約2cm幅にカットする

②フライパンを中火にかけバターを溶かし、チーズの両面を焼けば出来上がり

★しっかりと焼き目をつけることで風味がアップします!

【ハルーミサンド】

①食パン2枚の片面にバター10gを塗り、その上からマスタードを塗る

②焼き肉のたれとお酢を混ぜてタレを作る

③塩抜きしたハルーミチーズを約2cm幅にカットし、バター10gで焼く

④片面焼けたらひっくり返して、同じフライパンの片側でベーコンも焼く

⑤焼き色で、②のタレを投入して照り焼きにする

⑥パンに挟んで食べやすいサイズにカットすれば出来上がり

めんつゆ漬けモッツアレラ

モッツァレラチーズはプルプル食感をキープするために水に浸けたまま売られていますが、びちゃびちゃのチーズを調理するのが手間でした。そんな悩みを一口サイズにすることで解決し、発売から4年で売り上げ約2.5倍の大ヒットに。

材料

・モッツァレラチーズ…1袋
・めんつゆ(3倍濃縮)…100ml
・食べるラー油…大さじ3

作り方

①ボウルにめんつゆと食べるラー油を入れる

②ひとくちモッツァレラの中に入っている水を抜き、ボウルの中に入れスプーンでモッツァレラとタレを馴染ませる

③冷蔵庫で2時間漬ければ出来上がり

プチ背徳チーズケーキ

低糖質&低カロリーでダイエットにも最適、おつまみでもおやつでもイケるデザート系チーズです。バブル期の90年代にヒットしたティラミスをヒントに、森永乳業が開発した「小さなチーズケーキ」がブームの始まりとされています。

材料

・パイ生地のお菓子…2枚
・バター…10g
・お好みのチーズデザート…1箱

作り方

①パイ生地のお菓子を袋に入れ、めん棒で細かく砕く

②ボウルに砕いたお菓子と溶かしたバターを入れ、混ぜ合わせる

③チーズデザートが入っていた容器(丸い箱)にラップを敷き、②を敷き詰める

④パイ生地にお好みのチーズデザートをのせ、蓋をして冷蔵庫で1時間冷やせば出来上がり

チーズワンタン

宅飲みの増加で売り上げを伸ばし、2005年の約2.5倍の過去最高を記録したのが「進化系ベビーチーズ」です。人気の秘密は種類の豊富さで、現在大手3社から合計36種類も販売されています。お酒のおつまみとして大人気のチーズです。

材料

・お好みのベビーチーズ
・ワンタンの皮
・お好みのタレ(ポン酢、オリーブオイル、ピザソースなど)

作り方

①ベビーチーズを三角になるよう斜めにカットする

②ワンタンの皮の中央にチーズをのせる

③皮のふちに水をつけ、皮が三角になるようにチーズを包む

④沸騰したお湯で2分間茹で、お好みのタレにつければ出来上がり

チェダーチーズせんべい

世界中に1000種類以上あるチーズの中で最も食べられているのがチェダーチーズです。肉料理やフライドポテトなどとの相性抜群。現在は独自の進化を遂げ、固形・スライス・ソースなど10種類以上ものいろんな形態で販売されています。

材料

・チェダーチーズ(スライスタイプ)…2枚
・ハーフベーコン…2枚

作り方

①スライスタイプのチェダーチーズを2枚重ねて4等分にする

②ハーフベーコンを2枚重ねて4等分にする

③クッキングシートの上にチーズをのせ、その上にベーコンをのせる

④電子レンジ500Wで4分温めれば出来上がり

★必要に応じて加熱時間を調整してください

おわりに

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5大トレンドチーズアレンジレシピ、簡単なのでぜひ参考にしてみてください。

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