2023年12月26日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』ご当地スーパーNo.1決定戦。重岡大毅さん考案の男飯レシピ、埼玉県のご当地スーパーロジャース激安食材で「レシピ通りの豚丼」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
レシピ通りの豚丼
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材料
【A】
・めんつゆ…大さじ3
・醤油…大さじ3
・水…30cc
・おろしにんにく…小さじ2
・はちみつ…小さじ2
・サラダ油…適量
・豚バラ肉…200g
・塩コショウ…適量
・かいわれ…適量
・キムチ…適量
・白ごま…適量
作り方
①【A】を合わせてタレを作っておく
②フライパンにサラダ油を入れ、塩コショウをふった豚バラ肉を炒める
③肉に火が通ったら、①のタレを入れて、豚肉を軽く煮ていく
④その間に、かいわれは根をとっておく
⑤丼にご飯をのせて、豚肉、キムチ、かいわれをのせ、最後に白ごまをかければ出来上がり
★はちみつで豚肉に照りと甘みがプラス！
おわりに
レシピ通りの豚丼、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。