【ヒルナンデス】ニラソース(万能調味料)レシピ|家政婦マコさんの時短料理

【ヒルナンデス】ニラソース(万能調味料)レシピ|家政婦マコさんの時短料理レシピ

2022年8月31日(水)放送の『ヒルナンデス!』。

スーパー家政婦makoさん考案、唐揚げ(揚げ物)など何にでも合う万能ソース「食べるニラソース」の作り方を紹介します。

伝説の家政婦makoさんはポリ袋レシピを始めとするオリジナルの時短レシピがSNSでバズリまくっている人気料理研究家です。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ニラソース

【ヒルナンデス】ニラソース(万能調味料)レシピ|家政婦マコさんの時短料理

材料

・ニラ…100g
・ベーコン…4枚
・しょう油…大さじ3
・オリーブオイル…大さじ1
・砂糖…大さじ2
・酢…大さじ3

作り方

①ニラとベーコンを細かく切る

②オリーブオイルをしいたフライパンでベーコンを炒め、カリカリになったらニラを入れ炒め合わる

③②に酢、しょう油、砂糖を入れて味付けすれば出来上がり

ニラソースは唐揚げなど揚げ物との相性抜群の万能ソースです。ほかにも冷奴や卵かけご飯にかけて食べるのもおすすめ。

おわりに

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マコさんのスタミナ料理、ぜひ参考にしてみてください。

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