2024年8月30日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「やみつき無限ベーコンピーマン」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
やみつきベーコンピーマン
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材料(2人分)
・ピーマン…5個
・ベーコン(ハーフ)…2枚
・いりごま(白)…適量
【合わせ調味料】
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1
・片栗粉…小さじ1/2
・オリーブオイル…小さじ2
作り方
①ピーマンは種を取って6～7mm幅の細切りにし、ベーコンは7mm幅に切ってボウルに入れる
②合わせ調味料の鶏ガラスープの素、片栗粉、オリーブオイルを合わせる
③①に②をかけて軽くからめ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する
やわらかめにする時は4～5分加熱します。
④③にいりごまを加えてよく混ぜ、器に盛れば出来上がり
おわりに
やみつきベーコンピーマン、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。