2022年9月2日(金)放送の『ダイゴも台所』。

人気料理研究家の山本ゆりさん考案、電子レンジで簡単！解凍不要「鶏もも肉のチャーシュー」の作り方を紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

＞＞レシピの記事一覧はコチラ

＞＞DAIGOも台所の記事一覧はコチラ

＞＞山本ゆりさんのレシピの記事一覧はコチラ

クリックでジャンプ

レンジで鶏チャーシュー
1. 材料(2人分)
2. 作り方
おわりに

レンジで鶏チャーシュー

この投稿をInstagramで見る

【公式】DAIGOも台所×オンネラ／献立・レシピ・調理テク(@onnela.kitchen)がシェアした投稿

材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚(300g)
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・おろしにんにく…小さじ1/4(チューブで2cm)
・おろししょうが…小さじ1/4(チューブで2cm)
・ごま油…小さじ1
・卵…1個
・万能ねぎ(小口切り)…適量

作り方

①冷蔵庫から出したての卵の片側に穴をあけ、鍋の湯が沸騰しているところに玉さじを使って卵をそっと入れ、中火で7分ゆでる

②耐熱ボウルに砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油を混ぜ、凍った鶏肉を水にくぐらせてから入れ、両端を開けてラップをし、電子レンジ600Wで7分加熱する

凍った鶏肉は水に濡らすことでムラなく解凍できます。

③卵がゆで上がったら氷水につけ、粗熱が取れたら殻をむき、半分に切る

④②の鶏肉を裏返し、ラップをはずして電子レンジ600Wで4分加熱する

⑤鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、たれをかけて、万能ねぎの小口切りを散らし、卵を添えれば出来上がり

おわりに

＞＞レシピの記事一覧はコチラ

＞＞DAIGOも台所の記事一覧はコチラ

＞＞山本ゆりさんのレシピの記事一覧はコチラ

syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ (e-MOOK)

created by Rinker

山本ゆりさん考案の簡単レシピ、ぜひ参考にしてみてください。

【DAIGOも台所】山本ゆり『ハッシュドポーク』レシピ

2022年9月9日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、豚こま切れ肉で簡単＆時短レシピ「ハッシュドポーク」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチ...

【DAIGOも台所】山本ゆり『肉味噌天津飯』レシピ｜包丁いらずの簡単料理

2022年8月26日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案の簡単レシピ「肉みそ天津飯」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台...

【DAIGOも台所】山本ゆり『豚もやしちゃんぽん風炒め』レシピ

2022年8月19日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案の簡単レシピ「豚肉ともやしのちゃんぽん風炒め」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ ...

【DAIGOも台所】山本ゆり『大葉のペペロンチーノパスタ』レンジレシピ

2022年8月12日(金)放送の『ダイゴも台所』。料理研究家の山本ゆりさん考案「電子レンジで大葉ペペロンチーノ＆キャベツと大豆のチーズスープ」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事...

【DAIGOも台所】山本ゆり『鶏むね肉とナスのおろしだれ』レシピ

2022年8月5日(金)放送の『ダイゴも台所』。料理研究家の山本ゆりさん考案、夏のさっぱり料理「鶏胸肉とナスの大根おろしだれ」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞...

【DAIGOも台所】山本ゆり『餃子の皮でクリスピーピザ』フライパンレシピ

2022年7月29日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、フライパンで簡単「プルコギ風ピザ＆ベーコンとコーンのピザ」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事...

【DAIGOも台所】カルボナーラうどんのレンジレシピ｜山本ゆりさん

2022年7月15日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案レンチン時短レシピ「カルボナーラうどん」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞D...

【DAIGOも台所】カレイの煮付けをレンジで作るレシピ｜山本ゆりさん

2022年7月1日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん直伝、電子レンジで1発！時短で簡単カレイの煮つけの作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞...

【DAIGOも台所】鶏の塩焼き柚子胡椒風味のレシピ｜柚子胡椒の活用料理

2022年8月30日(火)放送の『ダイゴも台所』。余りがちな柚子胡椒を活用できる料理「鶏の塩焼き柚子胡椒風味」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台...

【DAIGOも台所】鶏のチーズ焼きのレシピ｜鶏肉のパサパサ解消レシピ

2022年7月14日(木)放送の『ダイゴも台所』。たんぱく質がたっぷり摂れるしっとり鶏むね肉料理「鶏肉のチーズ焼き」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIG...

【DAIGOも台所】棒棒鶏(バンバンジー)レシピ｜鶏胸肉しっとりヘルシー料理

2022年7月28日(木)放送の『ダイゴも台所』。ヘルシーだけど満腹感が得られるジューシーな鶏むね肉料理「棒棒鶏＆ごまだれソース」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ...

【ウワサのお客さま】レジェンド寮母の村野明子さん肉のハナマサレシピまとめ

2022年9月30日(金)放送の『噂のお客様』100人の母こと村野明子さんの出張豪快クッキング。北村匠海さん率いるDISH//などが参加する人気アーティスト集団「EBiDAN」メンバーとライブ運営スタッフ合計100人のために「肉のハナマサ食...

ここまで読んでいただきありがとうございました。