2023年1月20日(金)放送のテレビ朝日『ザワつく金曜日』ごほうびグルメ。和牛最高クラスの牛肉を贅沢に使った牛丼、兵庫県神戸市の神戸牛丼広重「神戸牛肩ロースの牛丼」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
神戸牛丼 広重 神戸牛肩ロースの牛丼
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食べログ部門別ランキング「牛丼専門店部門」第1位、兵庫県神戸市にある「神戸牛丼広重」です。※2022年10月14日時点
日本全国から牛丼マニアが押し寄せ、営業前にもかかわらず3時間待ちの行列ができる名店。
神戸牛がたっぷりとのった贅沢すぎる牛丼は、材料だけでなくその作り方にもこだわりが。
注文が入るごとに一杯杯一杯特製の割り下でA4ランク以上の神戸牛肩ロースを煮焼きに。
盛り付けたご飯の上にこちらも神戸牛と煮込んだ淡路島産タマネギ。
そこへ煮上がった神戸牛をたっぷりのせ、ネギ・ししとうを添えればここでしか味わえないこだわりの牛丼(並盛 1,870円 ※卵は別料金)の完成です。
トッピングで卵をかければまろやかな味わいに。
【神戸牛丼 広重】
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通り1丁目22-21 前川ビル1F
営業時間：11:00～15:00 18:00～23:00
（昼、夜とも売り切れ次第閉店）
定休日：不定休
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28033392/
おわりに
絶品の神戸牛丼、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。