2023年2月11日(土)放送の『所さんお届けモノです！』お取り寄せお肉対決。フレンチの巨匠・三國清三シェフ愛用おすすめグルメ、北海道千歳市・肉の山本「千歳にくやまハムギフトセット」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
肉の山本 千歳にくやまハムギフトセット
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日本フレンチ界の巨匠・三國清三シェフが本気でハマるお取り寄せお肉、北海道千歳市にある肉の山本が作る「千歳にくやまハムギフトセット」です。
骨つきフランク、粗挽きウインナー、ベーコンブロック、ロースハムスライスなどがセットになった豪華な詰め合わせ。
北海道産の厳選された豚肉を使うだけでなく、こだわりの薫製法で加工。
熟練の職人がその日ごとの気温や湿度を考慮し、炭火の火加減やスモーク具合を調整しているんだそう。
三國シェフおすすめのアレンジレシピはトーストしたバゲットにイタリア産のとろけるチーズ「カチョカバロ」と焼いたソーセージをのせた「ソーセージのオープンサンド」。
大切な人への贈り物にもピッタリ、ちょっぴり優雅な朝食が楽しめる絶品の北海道お肉グルメです。
おわりに
三國清三シェフおすすめソーセージ＆ハム、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。