2024年2月1日(木)放送の『木7○×部(モクシチマルバツブ)』節約贅沢クッキング部。バズレシピで人気の料理研究家リュウジさん直伝、ローソンのコンビニ商品で「丸美屋の麻婆豆腐パスタラーメン」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
麻婆麺
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材料(1人分)
・スパゲッティ…1束
・丸美屋麻婆豆腐の素(中辛)
・絹豆腐…300g
・水…600cc
・おろしにんにく…8cm
・ラー油…適量
・重曹(食用)…大さじ1
・塩…小さじ1
作り方
①沸騰した水1Lに重曹(食用)、塩を入れ、スパゲッティを6～7分茹でる
②別の鍋に水600ccを沸騰させ、麻婆豆腐の素、付属のとろみの粉を水で溶き、入れる
③カットした豆腐、おろしにんにくを②の鍋に入れ、とろみがつくまで加熱する
④湯切りした麺に麻婆スープをかけ、最後にラー油をかければ出来上がり
おわりに
麻婆麺、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。