【家事ヤロウ】冬のパンまつりレシピ5品まとめ|オムレツトースト・とろとろチーズトースト・オレオチーズケーキトースト・焼きみかんトースト・追いバターあんバターサンド

【家事ヤロウ】冬のパンまつりレシピ5品まとめ|オムレツトースト・とろとろチーズトースト・オレオチーズケーキトースト・焼きみかんトースト・追いバターあんバターサンドレシピ

2021年2月17日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。

「家事初心者的『冬のパンまつり』」というテーマで放送されました。

これまでマシュマロスモアトースト照りツナトーストティラミスマシュマロトーストバスクチーズケーキトーストなど、数々の激うまトーストを生み出してきた家事ヤロウ人気企画の第5弾。

今回ものせて焼くだけで簡単に作れる激うまトーストが紹介されました。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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のせて焼くだけ冬のパンまつりレシピ

家事初心者でも簡単!のせて焼くだけで激うまになるトーストレシピ5品を紹介します。

オムレツトースト

レシピ本発行部数670万部超え、人気料理研究家の山本ゆりさん考案のトーストレシピです。

①卵1個、塩コショウ少々、牛乳・マヨネーズ各小さじ1を混ぜて卵液を作る

マヨネーズの油と酢が卵をフワフワにします。

②6枚切りの食パンの中央に深めのくぼみを作る

③マヨネーズでふちを囲み土手を作る

マヨネーズで土手を作ることでカリカリ食感の耳になります。マヨネーズの代わりにケチャップでもOK。

④くぼみにハムを1枚置き、そこに卵液を3/4流し込む

⑤アルミホイルを敷いたトースターで5分焼く

パンの裏面が焦げないようにアルミホイルを敷きます。

⑥トースターから一度取り出し、半熟のオムレツを箸などでほぐす

⑦残りの卵液を注ぎ、アルミホイルを敷かずに3分焼けば出来上がり

とろとろチーズトースト

世界ピッツァ選手権2度優勝の名店、東京・中目黒『ピッツェリア・エ・トラットリア・ダ・イーサ』のピッツァ職人、山本尚徳さん考案のトーストレシピです。

①牛乳大さじ2と減塩味噌大さじ1を混ぜ、6枚切り食パンに塗る

②スライスチーズ2枚のふちをそれぞれマヨネーズで囲む

マヨネーズの油がチーズに溶け出してトロトロ感がアップします。

③2枚のチーズをそれぞれ半分に折り、食パンにのせ3分焼けば出来上がり

チーズを折ることで厚みが出て熱がゆっくり入り、風味が食感が増します。発酵食品同士を掛け合わせると美味しさが倍増します。

オレオチーズケーキトースト

オレオチーズケーキとは『2020年インスタ流行語大賞』の食べ物部門で、タピオカやフルーツサンドを抑えて第6位にノミネートされたほど話題のスイーツです。

このオレオチーズケーキをトーストレシピとして家事ヤロウ風にアレンジしました。

①クリームチーズ2個(36g)と砂糖大さじ1を混ぜ、6枚切り食パンに塗る

オレオのバニラクリームがチーズケーキを作るための生クリームの代わりになります。

②密封袋にオレオ2枚を入れ、麺棒で粗めに砕く

オレオは粗めに砕くと食感も楽しめます。

③砕いたオレオを食パンの上にふりかけ、トースターで3分焼けば出来上がり

焼きみかんトースト

兵庫県の漢方薬局がツイッターで焼きみかんを紹介すると「酸っぱさが弱まり甘くて美味しい」や「もう冷たいミカンは食べられない」など、およそ2万件のいいね!がついて絶賛の嵐になりました。

①練乳小さじ2・1/2、バター10gを混ぜ、6枚切りの食パンに塗る

②みかんの皮をむき、輪切りで4等分にする

③みかんを食パンにのせて7分焼けば出来上がり

みかんの水分が飛んで甘みがUPします。

追いバターあんバターサンド

#あんバターで検索すればインスタで10万件以上もの投稿がヒットするほど、近年話題のバズリグルメです。

今回はその最強コンビをトーストレシピとして再現しました。

①8枚切り食パンにつぶあん100gを塗り、もう1枚の食パンで挟む

②フライパンにバター10gを弱火で溶かしパンを置く

フライパンでトーストを焼くことで、トースターで焼くより外はカリッと中はしっとりした食感になります。

③トーストの上にアルミホイルを被せ、水が入った鍋などの重しをのせて1分焼く

重しをのせて潰すことで食パンが薄くなってよりしっとりするため美味しくなります。

④裏返し、重しをのせもう1分焼く

⑤お皿に移し追いバター10gをのせれば出来上がり

表面にさらにバターを塗ることでツヤが増して香りも楽しむことができます。

おわりに

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のせて焼くだけトースト、ぜひ作ってみてください。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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