2021年6月22日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。
人気スーパー＆食品店の爆売れ食品を簡単激うまアレンジ！
この記事では業務スーパーで上半期の大ヒット商品『姜葱醤(ジャンツォンジャン)』をアレンジした豚バラもやしのジャンツォンジャンがけのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
豚バラもやしのジャンツォンジャンがけ
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材料
・もやし…100g
・豚バラ…5枚
・姜葱醤…小さじ3
・ポン酢…大さじ3
作り方
① 水気を切ったもやしの上に豚バラを並べ、ラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱する
② 加熱中に姜葱醤、ポン酢を混ぜ、タレを作っておく
③ 加熱後、豚バラもやしにタレをかければ出来上がり
業務スーパー『姜葱醤(ジャンツォンジャン)』
毎月13万個以上の売り上げ、累計130万個以上を売り上げた業務スーパーの大ヒット商品です。
SNSの書き込みでは「ズボラ主婦の最強の味方。常に2～3個常備してる」「これだけで超本格的な味になる！」と業務スーパー好きの間で大絶賛されています。
生姜・ネギ油・チキンエキスなどを混ぜ合わせた万能調味料。
餃子や冷奴にのせたりお鍋や唐揚げの味の決め手にもなる、何にでも相性抜群だとさまざまなレシピに使われ大人気の逸品です。
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。