2022年4月19日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』和田明日香VS炊飯器。
人気料理家の和田明日香さんの時短おかず「厚揚げの新玉ねぎソース」の作り方を紹介します。
炊飯器でご飯を炊くわずか35分間で作る絶品おかず4品！
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
油揚げの新玉ソース
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材料
・新玉ねぎ…半分
・ポン酢…大さじ3
・しょう油…大さじ2
・米油…大さじ1
・とちお油揚げ…1枚
とちお油揚げは新潟県長岡市の名産で、厚さと食感が特徴のジャンボ油揚げです。
作り方
①新玉ねぎをスライスし、辛味を抜くため水にさらして絞る
②①にポン酢、しょう油、米油を入れ混ぜる
③トースターで6分焼いた油揚げにのせれば出来上がり
★油揚げは分厚く食べ応えのある栃尾の油揚げがオススメ！
★新玉ねぎは普通のものより辛味が少なく、柔らかく食べやすいです！
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おわりに
和田明日香さんの時短おかず、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。