2022年11月1日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。財前直見さん直伝の朝食ごはん「栗の炊き込みご飯」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
栗ご飯
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材料
・米…4合
・もち米…1合
・酒…小さじ1
・塩…大さじ1
・栗…適量
作り方
①米ともち米を洗って水につけておく
②土鍋に①と同量の水を入れ、酒、塩を入れ混ぜる
③あらかじめ、皮をむいて冷凍しておいた栗を入れ、蓋をする
④火をつけ鍋をぐつぐつ沸騰させ、沸いたら火を弱めて蒸らせば出来上がり
【栗ご飯の栗】
①栗をお湯につけふやかす
②栗を栗むき器で渋皮までむき、塩水で洗う
③水分を拭き取り、砂糖をまぶして冷凍保存する
おわりに
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財前直見さんの朝食レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。