【ヒルナンデス】おからケークサレ(ケーキ)のレシピ|ヘルシー食材ダイエット料理

【ヒルナンデス】オートミールVSおからのヘルシー食材ダイエットレシピまとめダイエット

2022年1月19日(水)放送の『ヒルナンデス!』オートミールVSおから。

ダイエットに効果的なおからパウダーを使った糖質オフのヘルシーおかずスイーツ料理「おからケーキ」の作り方を紹介します。

教えてくれるのは出張シェフサービス「シェアダイン」で人気のsayaさんです。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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おからケークサレ

【ヒルナンデス】おからケークサレ(ケーキ)のレシピ|ヘルシー食材ダイエット料理
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

ケークサレとはフランス語で「塩のケーキ」という意味で、砂糖を使わないのでお総菜としておかず感覚で食べられます。

材料

・卵…1個
・玉ねぎ(みじん切り)…100g
・にんじん(みじん切り)…50g
・ブロッコリー(あらみじん切り)…25g
・水…大さじ2
・塩…ひとつまみ

【A】
・豆乳…80ml
・みそ…小さじ4
・練りごま…大さじ1
・おからパウダー…20g

作り方

①フライパンに大さじ2の水、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ひとつまみの塩をふり、フタをし弱火で15分蒸し煮にする

②ボウルに卵を割り入れ、【A】と①を加えてよく混ぜ合わせる

③耐熱容器に耐熱用のクッキングシートを敷いて、②の生地を流し込む

④180度のオーブンで20分焼く。竹串をさして、具材が付いてこなければ出来上がり

おわりに

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おからのヘルシー食材レシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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