2022年1月19日(水)放送の『ヒルナンデス！』オートミールVSおから。
ダイエットに効果的なおからを使った糖質オフのヘルシー料理「おから餅」の作り方を紹介します。
教えてくれるのは糖質オフ専門料理研究家の藤本なおよさんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
おからもち
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料
・生おから…50g
・片栗粉…15g
・豆乳…30ml
・ごま油…大さじ1
・焼きのり…適量
【A】
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・ラカントS…小さじ1
作り方
①ボウルに生おから、片栗粉を入れ豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ、平たい丸に形成する
②フライパンにごま油をひき、①を両面焼き色が付くまで焼き、【A】を加えて煮からめる
③②を皿に盛り、焼き海苔を巻けば出来上がり
おわりに
おからのヘルシー食材レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。