2022年1月19日(水)放送の『ヒルナンデス！』オートミールVSおから。
ダイエットに効果的なおからを使った糖質オフのヘルシー料理「おからナゲット」の作り方を紹介します。
教えてくれるのは糖質オフ専門料理研究家の藤本なおよさんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
おからナゲット
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料
【A】
・生おから…50g
・鶏ひき肉…100g
・にんにくチューブ…2cm
・マヨネーズ…小さじ2
・塩…少々
・こしょう…少々
・揚げ用油…適量
【オーロラソース】
・ケチャップ…大さじ1
・無糖ヨーグルト…大さじ1
・マヨネーズ…小さじ1
作り方
①ボウルに【A】を入れてねばりが出るまでよく混ぜ、6等分にわけ、小判型に形成する
②フライパンにナゲットが半分浸るくらいの油を入れて中火で加熱する。①を中に火が通るまで、両面揚げ焼きにする(キツネ色になったらひっくり返す)
③【オーロラソース】の材料を混ぜ、②と一緒に添えれば出来上がり
おわりに
おからのヘルシー食材レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。