【沸騰ワード10】菜の花のウッフブルイエ 志麻さんレシピ(4月8日)北村匠海 松本まりか 森川葵

【沸騰ワード10】菜の花のウッフブルイエ 志麻さんレシピ(4月8日)北村匠海 松本まりか 森川葵レシピ

2022年4月8日(金)放送の『沸騰ワード10』。

志麻さん直伝「菜の花のウフブルイエ」の作り方を紹介します。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第31弾!

今回の依頼者は北村匠海さん、松本まりかさん、森川葵さんの3人。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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菜の花のウッフブルイエ

【沸騰ワード10】菜の花のウッフブルイエ 志麻さんレシピ(4月8日)北村匠海 松本まりか 森川葵
出典:日本テレビ『沸騰ワード10』

ウッフ=卵、ブルイエ=ぼやけたという意味。

材料

・菜の花
・卵
・生クリーム
・コショウ
・粉チーズ

作り方

①菜の花をお湯で茹で、食べやすい大きさに切る

②フライパンに卵を入れて溶き、生クリームを加える

③弱火にかけ固まる直前に火を止めて余熱で混ぜる

④器に移して菜の花をのせ、コショウと粉チーズを振れば出来上がり

おわりに

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志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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