2021年11月5日(金)放送の『沸騰ワード10』。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第29弾！
今回の依頼者は番組のMC・バナナマンの設楽統さんと日村勇紀さん、滝沢カレンさんの3人。
この記事ではホタテとイカのバナナヨーグルトのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ホタテとイカのバナナヨーグルト
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・ホタテ
・イカ
・ヨーグルト
・バナナ
・レモン
・塩
・黒コショウ
・オリーブオイル
・レタス
・キュウリ
・カイワレ
作り方
①ホタテ、輪切りのイカに黒コショウを振り、油をひいたライパンで炒める
②ボウルにヨーグルト、ちぎったバナナ、レモン汁、塩、黒コショウ、オリーブオイルを加えよく混ぜ合わせる
③カットしたレタス、細切りにしたキュウリ、カイワレを合わせて皿に盛り、①のホタテとイカをのせ、②のバナナヨーグルトソースをかければ出来上がり
おわりに
レシピ本『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』も大好評です。
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。