【せっかくグルメ】香川県高松『一鶴』骨付鳥通販お取り寄せ

【せっかくグルメ】香川県高松『一鶴』骨付鳥通販お取り寄せグルメ

2022年9月25日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。

香川県高松市の地元の方おすすめグルメ、一鶴(いっかく)の骨付鶏「ひなどり&おやどり」を紹介します。

テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>お取り寄せグルメの記事一覧はコチラ

>>バナナマンのせっかくグルメの記事一覧はコチラ

一鶴 骨付鳥 ひなどり&おやどり

創業70年、香川県高松市にある連日大盛況の骨付鳥専門店「骨付鳥 一鶴」。

常連客「香川県の骨付鳥といえば一鶴。県外からお客さんが来られて『どこ行く?』と言われたら一鶴ですね」「1位!ナンバー1。週2回は来ますよ」「とにかく美味しい!いろんなとこで食べたけど一鶴の骨付鳥が王道」

香川県の骨付鳥では王道だという一鶴は骨付鳥発祥のお店で、高松市民が絶大な信頼を寄せる名店なんです。

若鶏のもも肉を使った「ひなどり」は塩・コショウ・ガーリックで味付けし、一晩寝かせて表面を焼き上げます。

さらに350℃に熱した高温のオーブンで蒸し焼きにすることで肉の旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上がるんだそう。

その若鶏に熱々の鶏の油を豪快にかければ、外はパリパリ中はふっくらジューシーな極上骨付鳥の完成。

食べ終わったあと、残った鶏の油におにぎりをつけて食べるのもおすすめです。

日村さんもその身がやわらかくプリッとした肉質の美味しさを大絶賛していましたよ。

日村さん「うわ、うますぎるコレ!おーヤバイ!うますぎる。ひなどりなんだけど結構肉の弾力もあって食べ応えがすごいね。皮パリパリの中ものすごいジューシー。こんなうまいの!?できたての骨付鳥って。うますぎる!全然超えてきた」
「おやどりは弾力スゴイ!やっぱり生きてきた時間があるから肉に厚みと弾力がスゴイわ。味が全然違う」
【一鶴 屋島店】
住所:香川県高松市屋島中町220-1
営業時間:
[月〜金]
11:00 ~ 14:00 (L.O.13:45)
17:00 ~ 22:00 (L.O.21:30)
[土・日・祝]
11:00 ~ 22:00 (L.O.21:30)
定休日:水曜日
食べログ:https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000122/

おわりに

>>お取り寄せグルメの記事一覧はコチラ

>>バナナマンのせっかくグルメの記事一覧はコチラ

高松市の激うま骨付鳥、ぜひ参考にしてみてください。

【せっかくグルメ】香川『骨付鳥 寄鳥味鳥(よりどりみどり)』の通販お取り寄せ|佐藤勝利さん&菊池風磨さんが絶賛
2021年3月14日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ!!2時間30分SP』。 Sexy Zoneの佐藤勝利さん&菊池風磨さんが「全国のお取り寄せお肉グルメ」を視聴者にリモートで聞き込み! この記事では香川県高松市で人気のご当地お...
【せっかくグルメ】北海道旭川焼肉『楓月縁』やわらかホルモン通販お取り寄せ
2022年9月25日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。 北海道旭川市の地元の方おすすめグルメ、楓月縁の焼き肉「やわらかホルモン」を紹介します。 テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にし...
【せっかくグルメ】鹿児島『鶏刺し 特選ロース ハラミ(焼肉の白川)』の通販お取り寄せ
2021年2月28日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ!!2時間30分SP』。 日村さんが「お取り寄せできる鹿児島グルメ」を地元の方にリモートで聞き込み! この記事では鹿児島県鹿児島市のご当地グルメ、焼肉の白川『鶏刺し 特選ロース...
【せっかくグルメ】美ら花の和君手羽先(沖縄県名護市)通販お取り寄せ
2022年8月28日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。 沖縄県名護市の地元の方おすすめグルメ、あのトムクルーズも訪れた美ら花別邸の「かずくん手羽先」を紹介します。 放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考に...

ここまで読んでいただきありがとうございました。


タイトルとURLをコピーしました