2023年12月9日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキングレトルトビーフカレー。湯煎するだけ、レンジでチンするだけでおうちで手軽に本格的な味を楽しめるのがレトルトカレーです。
そこでスーパーやコンビニ、ネットで買える市販の人気レトルトビーフカレー全14種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』を発表します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
レトルトビーフカレーひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように、東京・恵比寿にある超一流ホテル「ウェスティンホテル東京」総料理長の沼尻寿夫シェフと2人で試食します。
※値段はすべて税込です。
第1位：無印良品 素材を生かした欧風ビーフカレー 490円
①具材…9点
②コストパフォーマンス…7点
③香り…10点
④ソースだけの味…10点
⑤全体の味…10点
総合得点…46/50点
全体の味トップ、「無印良品」のレトルトビーフカレーが堂々の第1位に輝きました。
12月6日発売されたばかりの新商品で、香りとソースだけの味も10点満点と圧倒的な強さを見せました。
約60種類ある無印良品のレトルトカレーの中で「肉を赤ワインに漬け込んでから焼く」という工程を初めて取り入れた逸品。
旨味を閉じ込めて香ばしい味わいに仕上げています。
肉のうま味、煮詰めた玉ねぎ、後味の良いスパイスが相乗効果となり、ご飯との相性も抜群です。
第2位：カルディコーヒーファーム オリジナルビーフカレー 378円
①具材…9点
②コストパフォーマンス…8点
③香り…9点
④ソースだけの味…10点
⑤全体の味…9点
総合得点…45/50点
ソースだけの味トップ、「カルディコーヒーファーム」のレトルトビーフカレーが第2位。
香りと全体の味も9点と高得点をマークしました。
中でも注目がお肉の味。
炒め玉ねぎ、チャツネ、トマトペーストなどの野菜の旨味と独自のブレンドのスパイス、さらにコク深くするために隠し味にコーヒー＆チョコレートを加えています。
スパイスと野菜の甘味酸味がバランス◎、計算されたスパイス配合が高評価でした。
具材以外の水(脱塩素)や塩(沖縄シママース)にもこだわり、独特のレトルト臭を抑えて素材の味が際立つように工夫しています。
第3位：UCCコーヒープロフェッショナル ロイヤルシェフプレミアムビーフカレー 378円
①具材…8点
②コストパフォーマンス…8点
③香り…10点
④ソースだけの味…8点
⑤全体の味…9点
総合得点…43/50点
香り部門トップ、「UCCコーヒープロフェッショナル」のレトルトビーフカレーが第3位。
全体の味も9点と高得点をマークしました。
UUCと言えばコーヒーのイメージですが様々な食品にも力を入れていて、試してランキング「牛丼の素」の回では総合1位に輝きました。
ビーフカレーはクミンやコリアンダーなど27種類ものスパイスをバランスよく組み合わせることで、より香り高いカレーに仕上げています。
バターの香り◎、フルーツの甘さが残る後味が特徴のビーフカレー。
牛肉のうま味、バターミルクのコク、クミンやコリアンダーなどのスパイス、ご飯に負けないバランスの良いソースに仕上がっています。
第4位：明治 銀座カリー中辛 302円
①具材…8点
②コストパフォーマンス…8点
③香り…8点
④ソースだけの味…9点
⑤全体の味…9点
総合得点…42/50点
「明治」のロングセラー商品のレトルトビーフカレーが第4位。
ソースだけの味、全体の味が9点と味部門がハイレベル。
ハヤシライスをイメージし、具材は薄切りビーフとシャキシャキ玉ねぎ。
コク深いドミグラスソースを基本に、トマトをたっぷり使った食べやすい味わいにこだわっています。
沼尻寿夫シェフのおすすめはナンと合わせる食べ方、水分が少なくスパイスの香りが活きます。
第5位：新宿中村屋 インドカリー ビーフスパイシー 417円
①具材…8点
②コストパフォーマンス…7点
③香り…9点
④ソースだけの味…7点
⑤全体の味…8点
総合得点…39/50点
「新宿中村屋」のレトルトビーフカレーが第5位。
平均的に高得点で、特に香りが9点をマークしました。
新宿中村屋は1927年に本場のインドカリーを発売しました。
長年培ったレストランの味を再現、スパイスを3段階で加えて調理することで他にはない芳醇な香りに仕上げています。
ご飯との相性も抜群、具が多いのも高評価でした。
おわりに
サタプラおすすめレトルトビーフカレー、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。