2022年12月10日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキングビーフシチュー。温めるだけで本格洋食が食べられるレトルトビーフシチュー。
そこでスーパーやコンビニで買える人気のレトルトビーフシチュー全12種類を11時間かけて細かく調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』を発表します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ビーフシチューひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように「神戸北野ホテル」総支配人総料理長の山口浩シェフと2人で試食します。
※値段はすべて税込です。
第1位：イオン トップバリュ プロのひと品 日高良実シェフ監修 2種類のデミグラスソース ごろっとやわらかビーフシチュー 429円
①具材…9点
②コストパフォーマンス…9点
③ソースの味…10点
④肉の味…9点
⑤全体の味…10点
総合得点…47/50点
イオン「トップバリュ」のビーフシチューが堂々の第1位に輝きました。
全項目9点以上、ソースの味と全体の味の2項目で満点を獲得しました。
厳選した赤ワインと香味野菜の風味豊かなソースに、ソテーした玉ねぎをふんだんに加えコクと甘味をプラスしています。
コスパも12種類中3位と高評価でした。
第2位：伊藤ハム レンジでごちそう ビーフシチュー 赤ワイン仕立て 460円
①具材…9点
②コストパフォーマンス…7点
③ソースの味…9点
④肉の味…10点
⑤全体の味…9点
総合得点…44/50点
伊藤ハムのビーフシチューが第2位。
4項目で9点以上、中でもお肉の味は格別です。
下味をつけた牛肉を一度オーブンで焼き上げ旨味を閉じ込めた後、デミグラスソースと一緒に真空調理することで牛肉自体のやわらかさをアップさせています。
第3位：ヱスビー食品 噂の名店 特製ビーフシチュー 430円
①具材…8点
②コストパフォーマンス…8点
③ソースの味…9点
④肉の味…8点
⑤全体の味…10点
総合得点…43/50点
ヱスビー食品のビーフシチューが第3位。
すべての項目で8点以上を獲得、総合力の高さを見せつけました。
ソースはじっくりとソテーした具材の苦味がアクセントに。
さらに隠し味に本みりんを加えることでコクと奥行きのある味わいに仕上げています。
第4位：伊藤ハム クイックディナービーフシチュー 1,200円
①具材…9点
②コストパフォーマンス…7点
③ソースの味…8点
④肉の味…9点
⑤全体の味…8点
総合得点…41/50点
伊藤ハムのビーフシチューが第4位。
2項目で9点を叩き出して見事ランクインしました。
最大の特徴はゴロっと入った大きなお肉。
赤ワインと甘味のきいたフォンドボーで長時間煮込むことで、やわらかホロホロの食感のお肉に仕上げています。
第5位：ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD ビーフシチュー 670円
①具材…10点
②コストパフォーマンス…5点
③ソースの味…8点
④肉の味…8点
⑤全体の味…9点
総合得点…40/50点
三越伊勢丹のビーフシチューが第5位。
具材では12種類中で唯一の満点を獲得しました。
赤ワインとフォンドボーで仕上げたコク深いソースにジャガイモやニンジンなど5種類のゴロゴロ具材が入って、食べ応え抜群の一品です。
おわりに
サタプラおすすめビーフシチュー、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。