2024年9月7日(土)放送の『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案レンチン・ワンパン・ゴンチンで簡単＆時短レシピ「ハッシュドアボカド」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ハッシュドアボカド
出典：フジテレビ『土曜はナニする！？』
材料(1～2人分)
・アボカド…1個
・ベーコン…1枚
【調味料】
・片栗粉…大さじ2
・ピザ用チーズ…40g
・塩…少々
・こしょう…少々
・サラダ油…適量
作り方
①皮をむいたアボカドを1cm角に切る。ベーコンを粗みじん切りにする
②ボウルにアボカド、ベーコン、【調味料】を入れ、しっかりと混ぜ合わせる
③フライパンにサラダ油をひき、②をまんべんなく広げ入れる
チーズが溶けるのでつなぎの卵などは不要です。
④こんがりしたら裏返し、両面を焼けば出来上がり
アボカドは生でも食べられるので火加減の調整も簡単です。
おわりに
ハッシュドアボカド、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。