2023年5月11日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』。
新潟県燕市「道の駅SORAIRO国上」おすすめご当地おにぎりのお供、寿々瀧のおむすびに塗るジャム「おにぎりジャム肴豆オリーブ」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
おむすびジャム 肴豆オリーブ
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おむすびジャム 肴豆オリーブ 1瓶 100g入り 新潟 SUZU365 プレゼント テレビ ケンミンショー
ノーブランド品
新潟県燕市にある道の駅「SORAIRO国上」おすすめおにぎりのお供、寿々瀧(SUZU365)のおむすびに塗るジャム「おむすびジャム肴豆オリーブ」です。
新潟県長岡市の伝統野菜である幻の枝豆「肴豆」を使ったおかずジャム。
肴豆の旨みににんにくの風味が合わさった、香り豊かでごはんにばっちり合う味です。
酒の肴に最適な濃厚な味わいからその名がついたというこの枝豆は、収穫時期が9月の半ばごろの10日間ほどだけというとても貴重な品種で、香りが強くコクがあるのが特徴。
おむすびジャムシリーズでは、その枝豆にオリーブオイルやにんにくを加え、ご飯のほかパンやパスタにもあうソースに仕上げました。
おにぎりに塗ってからトースターで焼いて焼きおにぎりにするのもおすすめです。
スタジオでの試食でも皆さんその美味しさを大絶賛していましたよ。
【おむすびジャムラインナップ】
・肴豆オリーブ
・巾着なすジンジャー
・玄米トマト味噌
・大口れんこんカレー味噌
・神楽南蛮にんにく
おわりに
新潟県のおむすびジャム、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。