【家事ヤロウ】BLTサラダ(パン粉ドレッシング)のレシピ|フードコーディネーター松下さんのフリースタイルキッチン3分クッキング

【家事ヤロウ】BLTサラダ(パン粉ドレッシング)のレシピ|フードコーディネーター松下さんのフリースタイルキッチン3分クッキング レシピ

2021年7月6日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』リアル3分クッキングバトルフリースタイルキッチン。

テーマ食材のベーコンを使い、“裏料理界”の実力者たちが3分クッキングでガチンコバトル!

この記事ではテレビ番組のフードコーディネーターとして活躍している松下さんが作るパン粉ドレッシング BLTサラダのレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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パン粉ドレッシング BLTサラダ

材料

・オリーブオイル…適量
・厚切りベーコン…適量
・生パン粉…適量
・にんにくチューブ…適量
・お酢…適量
・めんつゆ…適量

・トマト…1個
・きゅうり…1/2本
・レッドオニオン…1/4個
・酢…適量
・レタス…少々
・ブラックペッパー…適量

作り方

①フライパン2つに、それぞれ多めのオリーブオイルをひき温めておく

②厚切りベーコンを1cm幅の短冊切りにしフライパンで焼く

③もうひとつのフライパンで生パン粉、にんにくチューブを入れ混ぜながら焼く

④色がついたらお酢・めんつゆを入れる

⑤ボウルに、食べやすい大きさにカットしたトマト・乱切りしたきゅうり・スライスしたレッドオニオンを入れたら、酢を加え和える

⑥お皿にレタスを敷き、野菜、ブラックペッパー・焼いたベーコンを盛り、④のパン粉ドレッシングをかければ出来上がり

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おわりに

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