【家事ヤロウ】コクうまカレーちゃんぽんのレシピ|鍋キューブ濃厚白湯で作る

【家事ヤロウ】コクうまカレーちゃんぽんのレシピ|鍋キューブ濃厚白湯で作るレシピ

2022年1月18日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』芸能界コクパトロール。

鍋キューブ「濃厚白湯」で作るコクうまカレーちゃんぽんのレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>レシピの記事一覧はコチラ

コクうまカレーちゃんぽん

材料

・バター…10g
・豚バラ肉…50g
・カット野菜…1袋
・塩コショウ…適量
・水…400ml
・鍋キューブ「濃厚白湯」…2個
・冷凍うどん…1袋
・カレー粉…小さじ1

味の素 鍋キューブ 濃厚白湯8個入
味の素

作り方

①鍋にバターを入れ強火で焦がしバターにし、ひと口大に切った豚バラ肉を炒める

②カット野菜を入れ炒め、塩コショウを振る

③水、鍋キューブ「濃厚白湯」を入れ強火にかけ煮立たせる

④野菜がしんなりしたら冷凍うどんを入れほぐす

⑤カレー粉を入れ、よくかき混ぜれば出来上がり

★焦がしバター+豚肉→メイラード反応で風味のコクが生まれます
★カレー粉で複合する味のコクがUP!

おわりに

>>レシピの記事一覧はコチラ

ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


タイトルとURLをコピーしました