【ヒルナンデス】和洋中バトル(11月5日)体力回復料理レシピ5品まとめ|サイコロレストラン

【ヒルナンデス】和洋中バトル(11月5日)体力回復料理レシピ5品まとめ|サイコロレストラン レシピ
こんにちは!
カズ()です。

2020年11月5日(木)放送の『ヒルナンデス!』。

『1人前100円で和洋中バトル スポーツの秋!体力回復料理』というテーマで放送されました。

これまでご飯がすすむ料理秋の味覚を楽しむ料理など、サイコロを振って出た数字で決まった予算でさまざまな料理を生み出してきた人気企画『サイコロレストラン』。

第5回目となる今回は、料理上手な芸能人3人が1人前予算100円以内で作る体力回復料理に挑戦!

和食…浜名ランチさん(お笑いコンビ『ハルカラ』)
洋食…加藤ナナさん(モデル)
中華…別府ともひこさん(お笑いコンビ『エイトブリッジ』)

安い&簡単にマネできる料理を作れた芸能人は果たして!?

※家庭にある一般的な調味料は予算に含みません。

今回は『1人前100円で和洋中バトル スポーツの秋!体力回復料理』で放送された体力回復料理レシピについてまとめてみました。

和食:浜名ランチさんの体力回復料理

 

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喫茶店でのバイト経験からプロ顔負けの料理の腕前を持つ、『ピーラーの魔術師』こと浜名ランチさん。

新聞に料理の連載を持つほどの腕前なんだそう。

1人前の予算はピッタリ100円!

超簡単角煮串

材料(3人前)
・豚バラ肉 140g
・ニンニク(チューブ) 適量
・モッツァレラチーズ(一口サイズ) 3個
・長ネギ 1/3本
・オリーブオイル 大さじ1
・ショウガ(チューブ) 小さじ1
・水 50ml
・白いりごま 少々

<タレ>
・オイスターソース 小さじ1
・砂糖 大さじ3
・しょうゆ 大さじ2

①豚バラ肉を広げニンニク(チューブ)を塗り、半分に切ったモッツァレラチーズをのせて巻く

②長ネギを3cm長さに切り、【①】と交互に串にさす

③オイスターソース、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせてタレを作る

④フライパンにオリーブオイルをひき、ショウガ(チューブ)を入れ【②】を並べて焼く

⑤両面焼いたらタレと水を入れ、蓋をして約3分煮込む。白いりごまを振りかければ出来上がり

とろっとろ雑炊

材料(3人前)
・長芋 1/4本
・にんじん 1/3本
・ごはん 1膳分
・水 400ml
・鶏がらスープの素 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1と1/2
・ショウガ(チューブ) 適量
・あらびきコショウ 適量
・青ねぎ(小口切り) 少々

①長芋、にんじんをすり、ごはん、水と一緒に鍋に入れる

②鶏がらスープの素、めんつゆ、ショウガ(チューブ)、あらびきコショウを加え、味を調え、ごはんがトロトロになるまで煮込む

③青ねぎをかければ出来上がり

洋食:加藤ナナさんの体力回復料理

 

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インスタではモデルならではのヘルシーレシピが『#かとうごはん』と呼ばれるほど女性に大人気の加藤ナナさん。

1人前の予算はピッタリ100円!

超ヘルシーロールキャベツ

材料(3人前)
・キャベツ 4枚
・サバ缶 1/2
・木綿豆腐 50g
・ハム(短冊切り) 3/4枚
・ミニトマト(半分に切る) 2個
・しめじ 1/4株
・コンソメ(顆粒) 小さじ1
・水 100ml
・塩 少々
・コショウ 少々
・パセリ 適量

<A>
・オレガノ 少々
・ケチャップ 大さじ1
・塩 少々
・中濃ソース 大さじ1/2
・パン粉 小さじ1

①キャベツを電子レンジ(500W)で5分半加熱する。芯を取り、半分に切る

②サバ缶と豆腐を混ぜ、Aを加え、よく混ぜる

③キャベツ1枚に【②】のタネを丸くして巻く

④ボウルに【③】とハム、ミニトマト、しめじを加え、水で溶いたコンソメを入れる

⑤ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で3分半加熱する

⑥塩、コショウ、パセリを振りかければ出来上がり

超簡単リゾット

材料(3人前)
・温かいごはん 1.5膳分
・ハム 1/4枚
・バター 10g
・塩 少々
・あらびきコショウ 少々
・無調整豆乳 100ml
・粉チーズ 少々
・パセリ    適量

①温かいごはんに、バター、塩、あらびきコショウ、ハム、豆乳、粉チーズを加えて混ぜる

②器に盛り付け、電子レンジ(500W)で2分加熱する

③パセリを振りかければ出来上がり

中華:別府ともひこさんの体力回復料理

 

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芸人になる前はホテルの中華料理店で3年修業し、調理師免許も取得している別府ともひこさん。

1人前の予算はたったの62円!

海鮮中華カレー

材料(3人前)
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・エビせん 12g
・八角 1個
・カレー粉 小さじ2
・パン粉 大さじ5
・ごはん 3膳分
・ごま油 大さじ2
・ニンニク(チューブ) 大さじ1
・ショウガ(チューブ) 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1
・湯 500ml
・オイスターソース 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・みりん 小さじ1
・赤唐辛子(小口切り) 小さじ2
・七味唐辛子 少々
・中濃ソース 小さじ1/2
・白コショウ 少々

①ごま油(大さじ1)で玉ねぎを炒める、ニンニク(チューブ)、ショウガ(チューブ)を入れさらに炒める

②鶏がらスープの素と湯を加える

③エビせんを袋に入れめん棒でたたき粉にし、【②】に加える

④八角、カレー粉、オイスターソース、しょうゆ、みりん、赤唐辛子、七味唐辛子、中濃ソース、白コショウを加える

⑤パン粉、ごま油(大さじ1)を入れて約5分煮込み、ごはんにかければ出来上がり

おわりに

料理バトルの結果は…3人とも1票ずつ獲得して番組初のドロー!

予算たった100円で作れる体力回復料理、ぜひ試してみてください。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。



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