2021年6月7日(月)放送の『ヒルナンデス！』。
『いつもの冷凍食品をガラリと変えるアレンジレシピ』というテーマで放送されました。
教えてくれるのはSNS総フォロワー数480万人以上、バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさん。
この記事ではむきあさりのから揚げのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
むきあさりの唐揚げ
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料（１人分）
・冷凍むきあさり…100g
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・酒…小さじ1と1/2
・みりん…小さじ1と1/2
・おろしニンニク…半片
・うま味調味料…5振り
・片栗粉…適量
作り方
①冷凍むきあさりを凍ったまま醤油、みりん、酒、おろしニンニク、うま味調味料を加え、30分つけておく
②あさりに片栗粉を厚めにつける
③180度の中温でこんがりするまで揚げれば出来上がり
同日に紹介されたリュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ
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おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。