【沸騰ワード10】ブリのシチリア風 志麻さんレシピ(1月7日)キンプリ永瀬廉 池田エライザ 柄本佑

【沸騰ワード10】ブリのシチリア風 志麻さんレシピ(1月7日)キンプリ永瀬廉 池田エライザ 柄本佑レシピ

2022年1月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第30弾!

今回の依頼者はKing&Princeの永瀬廉さん、池田エライザさん、柄本佑さんの3人。

この記事ではブリのシチリア風のレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ブリのシチリア風

【沸騰ワード10】ブリのシチリア風 志麻さんレシピ(1月7日)キンプリ永瀬廉 池田エライザ 柄本佑
出典:日本テレビ『沸騰ワード10』

材料

・ブリ
・塩
・コショウ
・ニンニク
・ジャガイモ
・ミニトマト
・オリーブ
・ケッパー
・白ワイン
・ハーブ
・オリーブオイル

作り方

①ブリを食べやすい大きさにカットし、塩コショウを振る

②油をひいたフライパンでブリの切り身とニンニクを強火で焼く

③電子レンジで約4分加熱して皮をむいて切ったジャガイモを入れる

④ブリとジャガイモに焼き目をつけ、ミニトマト・オリーブ・ケッパーを加え、白ワインを一回し入れる

⑤ハーブを入れ強火のままフタをして3分焼く

⑥器に盛り、オリーブオイルを振れば出来上がり

おわりに

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志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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