2024年9月6日(金)放送の『沸騰ワード10』。
志麻さん流簡単そうめんアレンジレシピ「納豆たまごつけダレそうめん」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着特別編！
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
納豆たまごつけダレそうめん
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・そうめん
・卵
・納豆
・しょうゆ
・砂糖
・黒コショウ
・ネギ
作り方
①たっぷりのお湯でそうめんを茹でてザルにあげ、流水でぬめりを取って水気を切る
鍋の中央に菜箸を置いておくことで吹きこぼれ防止になります。
②ボウルに卵、納豆、付属のタレ、しょうゆ、少しの砂糖を加え、しっかりと混ぜ合わせたら器に移す
砂糖をちょい足しすることで納豆のタレの味に近づけます。
③黒コショウをふった器にそうめんを盛り、刻みネギをのせれば出来上がり
おわりに
志麻さんのそうめんレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。