【ウワサのお客さま】時短ツインズ時短レシピ16品まとめ｜時短クイーン長田知恵＆ゆーママ松本有美

2022年1月7日(金)放送の『噂のお客様』。

時短クイーン長田知恵さんと姉の松本有美さんの時短双子姉妹が激安スーパー「ライフ」の食材で作る節約レシピ16品を紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

＞＞レシピの記事一覧はコチラ

＞＞ウワサのお客さまの記事一覧はコチラ

最強時短ツインズの節約パーティーレシピ

「お正月のおせちに飽きた」という人のために長田知恵さん＆松本有美さんの最強時短ツインズが1時間で作った節約パーティーレシピ全16品を紹介します。

ポテトベーコンドリア

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・じゃがいも…1個
・オリーブオイル…大さじ1
・ベーコン…2枚
・たまねぎ…1/4個
・レトルトミートソース…1袋
・ミックスチーズ…100g
・温かいごはん…400g

作り方

①じゃがいもを皮付きのままスライサーで輪切りにする。たまねぎは薄切りにし、ベーコンは2cm幅に切る

②フライパンにじゃがいも、オリーブオイルを入れてからめ、平になるように並べる

③ベーコン、たまねぎ、ミックスチーズ、ミートソース、ごはんの順に平に重ねる

④蓋をして弱めの中火で焼いて、裏返して器に出して完成

たらの甘酢あんかけ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・たら…2切れ
・しょうが…薄切り3枚
・長ネギ…青い部分1つ
・塩…少々
・料理酒…大さじ2
・えのき…1/3株
・しいたけ…2個
・しめじ…1/3袋

★水…150ml
★かたくり粉…小さじ2
★砂糖…大さじ1
★ケチャップ…大さじ1
★しょうゆ…大さじ1
★お酢…小さじ2
★鶏ガラスープ…小さじ1/2

作り方

① 耐熱皿に水気を拭いたたらを並べ、塩を振り、料理酒を回しかける

②ネギとしょうがを乗せ、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600Wで3〜4分ほど加熱し、キッチンペーパーで水気を除く

③耐熱ボウルにしめじ、えのき、しいたけ、★の調味料を入れて混ぜる

④ふんわりラップを被せ、電子レンジ600Wで2分加熱し、取り出して、底からしっかり混ぜる

⑤ラップなしで、再度電子レンジ600Wで2分ほど加熱し、②にかけて完成

コンソメパンチナゲット

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・鶏むねひき肉…300g
・じゃがいも…1個
・かたくり粉…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ2
・顆粒コンソメ…大さじ1/2
・クレイジーソルト…小さじ1/4
・にんにくチューブ…3cm
・黒こしょう…しっかりめ

作り方

① じゃがいもは水気を拭き､みじん切りにする

② 材料を全て保存袋に入れ､しっかり揉む

③ フライパンにサラダ油(分量外)を1cmほど入れて中火で熱し､②の袋の先端を少し切り、スプーンを使って､ひと口大になるようにして入れ､4〜5分ほど上下を返しながらこんがり揚げる

④ 器に盛り、お好みでケチャップ・レモンを添えたら完成

カルビマヨハンバーグ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・合いびき肉…200g

★たまねぎ…1/4個
★塩…少々
★こしょう…少々
★パン粉…大さじ3
★卵…1個

・マヨネーズ…大さじ2
・焼肉のたれ…大さじ3

作り方

① 保存袋(ポリ袋)にひき肉､★を入れて袋の上からよく捏ねる

② 袋の端をはさみで切り､絞り袋の要領でタネを天板に絞り出し､スプーンで形を整え､中心にくぼみを作る

③ トースターで8分ほど焼き､取り出してくぼみにマヨネーズを入れ､追加で2分ほど焼いて焼肉のたれをかけ完成

超時短巨大ロールキャベツ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

【肉だね】
・鶏ももひき肉…200g
・塩…少々
・パン粉…大さじ2
・牛乳…大さじ2
・卵…1/2個
・カレー粉…小さじ1

・キャベツ外葉…2枚
・水…大さじ4

★コンソメ…小さじ1/4
★カレー粉…小さじ1
★かたくり粉…小さじ2
★牛乳…200ml

作り方

① キャベツは半分に切り､芯を切り落とす

② ポリ袋(ボウル)に肉だねの材料を加えてよく捏ね､混ぜる

③ ホットプレートにキャベツを並べ､肉だねを棒状にしてキャベツの上におき､水大さじ4を加えてフタをし､中温で10分ほど加熱する

④ フタを外して肉だねをキャベツで巻き､巻き終わりを下にして中心におく

⑤ 混ぜ合わせた★を流し入れ､スイッチを消し､とろみがでるまで混ぜながら加熱する

⑥ ブロッコリーやミニトマトをお好みでトッピングして完成

豚こま焼きシューマイ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・シュウマイの皮…24枚
・豚こま切れ肉…400g
・たまねぎ…1/2個

★かたくり粉…大さじ4
★砂糖…小さじ2
★しょうゆ…小さじ2
★鶏がらスープ…小さじ1
★オイスターソース…小さじ1
★しょうがチューブ…1cm

・ホールコーン…適量
・プチトマト…適量
・枝豆…適量

作り方

① ボウルに豚こま､みじん切りにした玉ねぎ､★を加えて揉み込む

② たこ焼き器に薄く油を塗り､シュウマイの皮を敷く

③ ②に①を詰め､軽く形を整え､好みのトッピングをする

④ 電源を入れ､フタをして中温で13〜15分ほど蒸し焼きにすれば完成

豚バラもやしの肉巻き

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・豚バラ薄切り肉…8枚(200g)
・もやし…1袋(200g)
・塩…少々
・黒こしょう…少々
・料理酒…大さじ1

★砂糖…大さじ1
★料理酒…大さじ1
★お酢…大さじ1
★オイスターソース…小さじ2

作り方

① 豚肉を広げ､もやしをのせて巻く｡これを8個作る

② 耐熱皿に並べ､塩､こしょうをふり､酒を回し入れる

③ ふんわりラップを被せ､電子レンジ600Wで5分半ほど加熱する。火が通ったら､器を傾け､ペーパーで水気を吸い取る

④ 別の耐熱容器に★を混ぜ合わせ､ラップをせずに電子レンジ600Wで50秒ほど加熱し､②にかけ､好みでネギを散らし完成

しゃぶしゃぶ大根サラダ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・大根…1/4本分
・アボカド…1個

★レモン汁…小さじ1
★わさび…2cm分
★しょうゆ…大さじ1
★オリーブオイル…大さじ2
★白ごま…大さじ1/2

作り方

① 大根はピーラーでリボン状にスライスする｡アボカドは食べやすい大きさにカットする

② 鍋にたっぷりの湯を沸かし､大根をさっと茹でてザルにあげて水気をしっかり切る

③ボウルにアボカド、★、大根を入れて和えれば完成

いちごと生ハムのシーザードレッシングサラダ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・いちご…8〜10粒
・生ハム…6枚ほど
・ベビーリーフ…1袋

★マヨネーズ…大さじ2
★粉チーズ…大さじ1/2
★レモン汁…大さじ1/2
★にんにくチューブ…2cm
★塩…少々
★黒こしょう…少々

作り方

① いちごはヘタを取り､縦半分に切る｡ベビーリーフは冷水にさらして水気を切る

② 器に①と生ハムを盛りつける

③ ★を混ぜ合わせ､②にかけ完成

濃厚コーンチーズクリームパスタ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・パスタ…100g
・牛乳…200ml
・ベーコン…1枚
・コーンスープの素…1袋
・にんにくチューブ…2cm
・塩…少々
・黒こしょう…少々
・ミックスチーズ…適量

作り方

① パスタは袋の表示通り茹でザルに上げる

② 耐熱ボウルに牛乳､細切りにしたベーコンを入れ､電子レンジ600Wで1分〜1分半ほど加熱する

③ コーンスープの素､にんにくチューブ､塩を入れて混ぜ溶かす。①とチーズも加えて混ぜ､器に盛り､黒こしょうをふり完成

炊飯器で簡単！サムゲタン風煮込み

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・手羽元…8本(フライドチキンも作る場合＋6本)
・水…600ml
・料理酒…大さじ4
・鶏がらスープ…大さじ1/2
・塩…小さじ1/2
・黒こしょう…しっかりめ
・しょうが…1片
・にんにく…1片
・長ねぎ…1本
・切り餅…1個
(三つ葉…適量)

作り方

① 手羽元はペーパーで水気を拭き取り､塩･黒こしょうを擦り込む。長ねぎは斜め薄切り､しょうがは千切り､にんにくは叩いて潰す

② 炊飯釜に全ての材料を入れ､早炊きモードで炊飯する

③ 炊けたら器に盛り､お好みで三つ葉を添えて完成

フライドチキン

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・手羽元…6本(サムゲタン風煮込みで煮込んだもの)

★顆粒コンソメ…小さじ1/2
★塩…少々
★こしょう…少々
★オリーブオイル…大さじ1

・薄力粉…大さじ2
・かたくり粉…大さじ2

作り方

① 手羽元は汁気をふき､★をからめる

② ポリ袋に薄力粉､かたくり粉を入れてよく混ぜ､①を加えて粉をまぶし､全体に馴染んだら､180度の油で5分ほど揚げれば完成

小倉抹茶ガトーショコラ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・ホワイトチョコ…2枚
・無塩バター…50g
・抹茶アイス(番組では明治スーパーカップ)…1個

★卵…2個
★ホットケーキミックス…1袋(150g)
★抹茶…大さじ1
★はちみつ…大さじ2

・あんこ…1/2缶(100g)
(きな粉､生クリーム…お好みで適量)

作り方

① 耐熱ボウルにチョコ､バター､アイスを入れ､ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで2分ほど加熱して溶かし混ぜる

② ★を加えて泡立て器でよく混ぜ､耐熱容器の底にオーブンシートをしいて流し入れ､あんこをまんべんなく加えて電子レンジ600Wで6~7分ほど加熱する

③ あら熱が取れたら逆さまにして出し､食べやすい大きさに切り､お好みできな粉をかけ､
生クリームを添えて完成

トルネードアメリカンドッグ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

・ピザ生地…適量
・ソーセージ…7本
・サラダ油…適量
（ケチャップ、マスタード…お好みでつける）

作り方

① ピザ生地を細長く伸ばす(ソーセージの長さの2倍ほど)

② ソーセージに竹串を刺し､①をぐるぐると回転させながら螺旋状に巻き付ける

③ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し､②を揚げる

④ お好みでケチャップなどを添えて完成

生ハムとはちみつのモッツアレラピザ

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料

★強力粉…150g
★ドライイースト…小さじ1
★塩…小さじ1/2
★冷水…110ml
★はちみつ…小さじ1

・切り餅…1個
・ミックスチーズ…30g
・生ハム…4枚
・はちみつ…適量
・黒こしょう…適量

作り方

① 耐熱ボウルに★を入れてスプーンで混ぜ合わせ、固まってきたら手で混ぜる

②ふんわりラップをかけ､電子レンジ600Wで15秒加熱する。取り出して混ぜなおし､再び15秒加熱し混ぜる

③ 生地を2等分して丸め､手で叩きながら直径15cmくらいに伸ばし､中火で熱したフライパンに入れてフタをして2分ほど焼く

④ 裏返してスライスした切り餅､チーズを乗せて蓋をし､弱火で3分ほど焼き火を止めて余熱で溶かす

⑤ 取り出して生ハムを乗せ､はちみつ､黒こしょうをかけ完成

レンジでなめらかプリン

出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料(カップ2個分)

☆生クリーム…100ml
☆牛乳…50ml

★卵…1個
★グラニュー糖…大さじ1.5

【カラメルソース】
・ガムシロップ…4個
・しょうゆ…小さじ1/2

作り方

①小型の耐熱カップ1個につき､シロップ2個､しょうゆ少々を入れ冷やしておく

②耐熱容器に☆を入れ、電子レンジ600Wで1分30秒ほど加熱する

③ボウルに★を入れてよく混ぜ、②を少しずつ注ぎながら混ぜる

④①の耐熱カップに③を半量ずつ､茶こしなどでこし入れ､それぞれふんわりラップをし ､1つずつ電子レンジ500Wで1分ほど加熱する

⑤ラップを外して冷めたら冷蔵庫で冷やせば完成

長田知恵さんのブログ＆インスタ＆レシピ本

松本有美さんのブログ＆インスタ＆レシピ本

おわりに

＞＞レシピの記事一覧はコチラ

＞＞ウワサのお客さまの記事一覧はコチラ

最強時短ツインズの節約パーティーレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。