2021年9月18日(土)放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』。
森星さんがフリーズドライ納豆(ひきわり)で作る納豆パスタのレシピを教えてくれましたので紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
納豆カルボナーラパスタ
出典：日本テレビ『1億3000万人のSHOWチャンネル』
材料(1人分)
・パスタ…1人前(100g)
・卵黄…1個
・しらだし(2倍濃縮)…適量
・しょうゆ…適量
・ごま油…適量
・フリーズドライ納豆…お好みの量
・白ごま…適量
・しそ…適量
・刻み海苔…適量
【川口納豆 乾燥納豆(ひきわり)】
フリーズドライされた宮城県産の納豆です。味付けはされておらず、ドレッシングをかけたサラダやお茶漬けなどにちょい足しするのがおすすめ。
作り方
②パスタを茹でる
②ボウルに卵黄・しらだし・しょうゆ・ごま油・フリーズドライ納豆を入れ、粘り気が出るまでよくかき混ぜる
③ボウルに茹でたパスタを入れソースと絡める
④器に盛り、白ごま、しそ、刻み海苔、フリーズドライ納豆をふりかければ出来上がり
おわりに
森星さん特製納豆パスタ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。