2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「肉巻きブロッコリーフライ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ブロッコリーの肉巻きフライ
材料(2人分)
・ブロッコリー…1/3株
・豚ロース薄切り肉…10枚
・塩…小さじ1/4
・胡椒…少々
・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適量
・揚げ油…適量
・ベビーリーフ、中濃ソース…適量
作り方
①ブロッコリーは小さめの小房に分ける
②豚肉に、塩・胡椒をふる
③豚肉を広げ、ブロッコリーを乗せて巻き、手で丸く馴染ませる
④小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける
⑤深めのフライパンに揚げ油を2〜3cmほど入れて160℃に熱する
⑥時々返しながら3分ほど揚げ、油を切り、好みで半分に切る
⑦器に盛り付け、ベビーリーフ、中濃ソースを添えれば出来上がり
肉の旨みをブロッコリーが吸って絶品。お弁当のおかずにもおすすめです。
おわりに
現役農家おすすめブロッコリーレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
【マツコの知らない世界】ブロッコリーレシピまとめ 現役農家の土田龍之介さんが教える最強ブロッコリー料理
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ＆おすすめ調理法を紹介します。 ベストな茹で時間/茎が絶品揚げブロッコリー最強レシピ/門外不...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
【マツコの知らない世界】ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げのレシピ ブロッコリー農家の土田龍之介さん直伝
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーのめんつゆ竜田揚げ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめ...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
【マツコの知らない世界】ブロッコリードッグのレシピ(ホットケーキミックス)ブロッコリー農家の土田龍之介さん直伝
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ、ホットケーキミックスで「ブロッコリーのアメリカンドッグ」の作り方を紹介します。 テレビで紹...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
【マツコの知らない世界】ブロッコリー春巻きのレシピ ブロッコリー農家の土田龍之介さん直伝
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーの春巻き」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたので...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
【マツコの知らない世界】ブロッコリー盛り『恵比寿BROc＆COLI』門外不出レシピ
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。恵比寿にある伝説のブロッコリーを提供するお店「屋台料理ブロッ＆コリー」店主のトシさん直伝「ブロッコリー盛」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめまし...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
【マツコの知らない世界】ブロッコリーの茎チップスのレシピ(茎の素揚げ)ブロッコリー農家の土田龍之介さん直伝
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーの茎の素揚げ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめました...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
【マツコの知らない世界】ブロッコリーの茎のきんぴらのレシピ ブロッコリー農家の土田龍之介さん直伝
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーの茎のきんぴら」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめまし...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
【マツコの知らない世界】ブロッコリーの茎のバター醤油ふりかけのレシピ ブロッコリー農家の土田龍之介さん直伝
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーの茎のバター醤油ふりかけ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容を...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
【マツコの知らない世界】ブロッコリーの茎おろしのレシピ(しらすポン酢)ブロッコリー農家の土田龍之介さん直伝
2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーの茎のすりおろしポン酢しらす和え」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放...
beautiful-world-kyushu.com
2024.03.19
ここまで読んでいただきありがとうございました。