2024年2月24日(土)放送のTBS『熱狂マニアさん！』成城石井サミット！マニア厳選BEST4。成城石井の調味料マニア武東由美さんおすすめ本格イタリアンの味になる神ウマ調味料「大分県産バジル使用ジェノベーゼペースト」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
成城石井 大分県産バジル使用ジェノベーゼペースト
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成城石井の600種類の調味料を使ったマニアさんでモト冬樹さんの奥様、武東由美さんおすすめ万能調味料、成城石井オリジナルのジェノベーゼペーストです。
これまで海外のジェノベーゼペーストを数多く輸入してきた成城石井が、より高品質・低価格で提供するため改良に改良を重ねて開発したこだわりの逸品。
味の秘密はイタリアンチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」を贅沢に使用していること。
鮮度にもこだわり、バジルの名産地である大分の畑で手摘みしたバジルをそのまま大分の製造工場で加工しています。
【ジェノベーゼパスタの作り方】
材料
・オリーブオイル
・パスタ
・ミニトマト
・フレッシュモッツァレラ
・ジェノベーゼペースト
①フライパンにオリーブオイルをひき、茹でたパスタ、ぶつ切りにしたミニトマト、フレッシュモッツァレラを加えて炒める
②ジェノベーゼペーストを大さじ4杯(2人分)加え、サッと和えれば出来上がり
おわりに
成城石井マニアおすすめ調味料、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。