2023年9月2日(土)放送のTBS『熱狂マニアさん！』★カルディサミット。カルディマニアで料理研究家のヤミーさん考案ダイストマト缶アレンジレシピ、レンチンで簡単＆時短「火を使わないキーマカレー」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
火を使わないキーマカレー
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元カルディ店員でマニア歴25年のレジェンドマニアさん・料理研究家のヤミーさん直伝！
カルディコーヒーファーム年間売り上げランキング第1位のダイストマト缶で作る「調理時間6分！超簡単レンチン時短キーマカレー」のレシピを紹介します。
材料(2人前)
・ダイストマト缶…半分
・水…50ml
・ご飯
・パセリ
【A】
・鶏ひき肉…150g
・フライドオニオン…大さじ4
・カレー粉…大さじ1
・薄力粉…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
・にんにく(すりおろし)…小さじ1/4
作り方
①耐熱ボウルの中に【A】を入れ、よく混ぜ合わせる
②ダイストマト缶と水を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する
③皿に盛ったご飯に②のルーをかけ、パセリをふれば出来上がり
『ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶』はイタリアのカンパーニャ地方名産の濃厚トマトを使用。年間900万個を売り上げるカルディの大人気商品です。
おわりに
火を使わないキーマカレー、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。