2024年7月21日(日)放送の『相葉マナブ』。千葉県袖ケ浦市の新じゃがいも農家直伝「新じゃがいもの和風ジャーマンポテト」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
新じゃがの和風ジャーマンポテト
材料(4人分)
・新じゃがいも…3～4個
・ソーセージ…5本
・サラダ油…大さじ1
・白だし…大さじ2
・塩…ひとつまみ
・コショウ…ひとつまみ
作り方
①新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切る。ソーセージは半分に切る
に耐熱ボウルに新じゃがいもを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する
③フライパンにサラダ油を引き、新じゃがいも、ソーセージを入れ中火で5分炒める。焼き色が付いたら、白だし、塩、コショウを加えさらに炒めれば出来上がり
おわりに
新じゃがの和風ジャーマンポテト、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。