2021年9月28日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』芸能人の自宅リアル家事。
美容家のIKKO(イッコー)さんが健康＆美容にいい『骨抜き梅肉ダレスープ』のレシピを教えてくれましたので紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
骨抜き梅肉ダレスープ
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材料
・南高梅…2個
・ほんだし…小さじ1
・めんつゆ…小さじ1/2
・みょうが…1個分
・万能ねぎ…大さじ1
・白ごま…小さじ1/2
作り方
①南高梅の種を取り、叩いておく
②ほんだし・めんつゆ・刻んだみょうが・万能ねぎ・白ごまを入れてさらに叩いて梅だれを作る
③梅だれ大さじ1〜1.5をお椀に入れ、お湯を注げば出来上がり
【骨抜き梅肉だれ】
肉料理や野菜と絡めてドレッシングとして使ってもよし、餃子につけて食べでもよしの万能タレ！おにぎりの具にしても美味しくいただけます。
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。