2023年3月7日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。山崎育三郎さんのリアル自宅めし、ご飯が進むおかず「牛肉ポン酢バター＆ゴールデンマスタード」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
牛肉ポン酢バター
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山崎育三郎さん愛用、弾けるような食感の辛味が少ない万能マスタードです。お肉はもちろん白ご飯の上にのせて食べても相性抜群。
材料
・にんにく…1片
・バター…30g
・牛肉…200g
・ポン酢…大さじ2～3
作り方
①にんにくをみじん切りにする
②バターとにんにくをフライパンに入れて加熱する
③にんにくの香りが出てきたら牛肉を入れ、炒める
④牛肉に火が通ったら、ポン酢を入れひと煮立ちさせれば出来上がり
おわりに
山崎育三郎さんのリアル自宅飯、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。