2021年6月3日(木)放送の『ヒルナンデス！』。
『梅雨の時期に食べたいさっぱりレシピ特集』というテーマで放送されました。
教えてくれるのは、スパイス料理研究家の印度カリー子さん。
この記事では八角で味付けしたスターアニス焼きそばのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
スターアニス焼きそば
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料（2人前）
・焼きそば麺…2袋
・肉や野菜…約400g
・スターアニス(八角)…2個
・油…適量
作り方
①フライパンに油を入れ、八角を約1分弱火で熱する
②【①】に肉と野菜を入れ中火で軽く炒める
③麺を入れてフタをして弱火で約3分蒸し焼きにする
④麺をほぐして付属のソースを加えれば出来上がり
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おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。