2022年12月4日(日)放送の『行列のできる法律相談所』3000円以内でできる贅沢。井上芳雄さん愛用おすすめスイーツ、東京・二子玉川「カフェソウルツリー(SOULTREE)」の炙りチーズケーキウィリアムを紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
SOULTREE 炙りチーズケーキウィリアム
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井上芳雄さんおすすめスイーツ、東京・二子玉川にある「カフェソウルツリー」の炙りチーズケーキです。
築40年の鉄工所をリノベーションしたオシャレな店内では食べ応え抜群のハンバーガーやガーリックシュリンプなどを堪能できます。
中でも井上芳雄さんイチ押しのスイーツはバーナーを使って目の前でブリュレしてくれるという絶品の炙りチーズケーキ。
炙ることで表面の砂糖とレアチーズがゆっくりと溶けだし、外はパリッと中はなめらかな2つの食感が楽しめます。
横に添えてあるブラックペッパーは濃厚なチーズケーキとの相性抜群。
この炙りチーズケーキを目当てに週末には行列ができ、月に2000個は売れるという大ヒットスイーツです。
スタジオの試食でもその香ばしいブリュレの香りとパリッ＆とろける美味しさを皆さん大絶賛していましたよ。
【カフェ ソウルツリー (SOULTREE) 】
住所：東京都世田谷区鎌田3-2-15
営業時間：[月～火・木〜日]
MORNING TIME: 7:30〜10:30
LUNCH & CAFE TIME: 11:00〜18:00
DINNER TIME: 18:00〜24:00
定休日：水曜日、不定休あり
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13143895/
おわりに
井上芳雄さんおすすめスイーツ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。