2024年7月19日(金)放送の『沸騰ワード10』。
志麻さん流スピード前菜「砂肝と鶏軟骨のキムチサラダ」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第43弾！
今回の依頼者は清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしの那須晃行さん＆中西茂樹さん、岩田絵里奈アナの5人。
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・もやし
・鶏軟骨
・キュウリ
・レタス
・キムチ
・砂肝
作り方
①もやし、軟骨を湯通しし、ザルに上げて水気を切る
②キュウリはせん切り、レタスとキムチは食べやすい大きさに切る
③砂肝はフライパンで焼く
④ボウルに①、②、③を入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり
おわりに
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。